Die Ardennen Für Feinschecker – Eine Planwagenfahrt Mit FonduE
Joffrey und Laetitia Guyaux-Deprelle
Überraschend! Ungewöhnlich! Lecker! Kilometer zurückzulegen und dabei ein Fondue verkosten – das ist wirklich erstaunlich. Dieses Angebot macht Familie Guyaux: Joffrey, Laetitia, ihre Kindern, mithilfe ihrer jungen Mitarbeiter und ihren Ardennen-Zugpferden.
Bei einer Fahrt mit der Pferdekutsche können Sie ein Fondue, eine Aperitif-Platte, einen Brunch oder ein Frühstück genießen. Atmosphäre garantiert. Möglich ist auch, dies mit einem Besuch im Musée du Sabot (»Holzschuhmuseum«) oder im Jardin des hiboux (»Eulengarten«) zu verbinden. Verwendet werden nur lokale Produkte. Es gibt eine Hofmetzgerei, das Gemüse stammt aus eigenem Anbau mit dem von Pferden gezogenen Pflug, Ziegenfarmen und Käsereien sind ein paar Kilometer entfernt. Wallonische Weine, Kräutertees aus Tellin oder Libramont, in Bièvre gerösteter Kaffee … Das Fondue kann man wie im Limousin oder wie in den Ardennen bestellen – mit Käse, Geflügel, Meeresfrüchten oder vegetarisch. Die Zutaten liefern Produzenten aus der Region. Zurück zu den Ursprüngen, wissen, was Sie essen ... Essen und beobachten ...
Ardenne Trait Gourmande–Chariot à fondue
Départ église du village
Rue de Graide 1
6929 Porcheresse
Provinz Luxemburg – Belgien
www.chariotafondue.com
Tel.: +32 495 21 53 78
Purer Genuss: Während der Fahrt mit der Pferdekutsche bekommen Sie ein Fondue, eine Aperitif-Platte, einen Brunch oder ein Frühstück serviert.
Ardenne Trait Gourmande - Chariot à fondue: Fondue
Ardenne Trait Gourmande - Chariot à fondue: Zu Tisch
Ardenne Trait Gourmande - Chariot: Tischgedeck
Empfehlung von Joffrey und Laetitia : l'Atelier T’Air
Farbe und Materialien stehen im Mittelpunkt des künstlerischen Ansatzes von Tatiana Goujon, einer Keramikerin aus Redu. Sie lässt die Magie der natürlichen Pigmente und des Brennens wirken, und begibt sich auf die Suche nach ganz persönlichen Farben, prall oder subtil, hell oder leuchtend, abstrakt oder gegenständlich. Sie ist immer zum Entdecken und Experimentieren bereit, lässt sich von der Materie überraschen und nimmt an, was sie ihr bietet. Tatiana arbeitet im Einklang mit den Elementen. Den Ton aus der Tongrube Argilières de Hins bei Florennes in Belgien formt sie von Hand, vorwiegend an der Drehscheibe gestaltet sie Gebrauchsgegenstände. Gebrannt wird in einem Elektro- oder Gasofen. Aus Respekt vor der Natur nutzt sie Erde und Wasser so effektiv wie möglich. Tatiana arbeitet auftragsbezogen, aber die vielsagendsten Werke gelingen ihr, wenn sie sich von ihrer inneren Stimme leiten lässt. Es sind Werke voller Menschlichkeit, in leuchtenden oder sanften Farben, ausdrucksvolle Dialoge der Materialien.
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Atelier T’Air
Rue de Hamaide, 66 – 6890 REDU
Provinz Luxemburg – Belgien
Tel.: +32 472 91 63 35
https://www.ateliertair.com/
Atelier T'Air: Keramik in Weiß
Atelier T'Air: Schalen
Atelier T'Air: Bergsee
Atelier T'Air: Teller
Atelier T'Air: Panda
