La Roche-en-Ardenne, depuis le château

Sous le charme de la Roche-en-Ardenne

La Roche-en-Ardenne est une ville très charmante
Parfaite pour une excursion d'une journée

Sous le charme de la Roche-en-Ardenne

Une journée pour découvrir la ville

5 mins d’évasion

Forte de quelques quatre-mille Rochois (ses habitants), l’on ferait erreur à écarter cette bourgade d’un itinéraire en Ardenne. La Roche-en-Ardenne est une invitation à la flânerie, un parfait retour à la ville, entre quelques bonnes doses de nature.

 

Je décide de m’y offrir une journée de douceur: je prends mon compagnon par la main et l’entraîne de vue en vue et de saveur en saveur. Et c’est ainsi que la journée s’envole, sans crier gare. L’on ne s'en rend compte qu’une fois sur les hauts de la ville, caressés par les rayons délicatement dorés d’un automne qui confère à la ville un air des plus charmants.

 

Voici comment, en une journée, parfaitement flatter ses sens en Ardenne.

 À La Roche-en-Ardenne, les bords de l’Ourthe nous invitent à s’arrêter, à contempler.

9h30 - Les petits plaisirs d’une matinée en Ardenne


Nous débutons la journée en douceur dans l’une des excellentes pâtisseries de la Roche-en-Ardenne. On s’offre quelques douceurs locales: un tube (un biscuit roulé, fourré de crème de beurre goût spéculoos), des baisers (biscuits meringués, avec une crème de beurre onctueuse) et, bien entendu, une gaufre. Nous dégustons tout cela à petites bouchées, sur les rives de l’Ourthe, en la bucolique compagnie des oies et canards.

Un saut à la Maison du Tourisme vous permettra de vous procurer un itinéraire d’environ 2km, agrémenté d’anecdotes historiques. Saviez-vous que la Roche-en-Ardenne a été libérée par les Britanniques lors de la Seconde Guerre Mondiale? Entre les parcs, les ponts et les sculptures, découvrez ses mémoriaux.

10h00 - Ses ponts, ses murs, sa verdure


Quelques heures suffisent pour tomber amoureux des ruelles de la Roche-en-Ardenne, tout en s’offrant le temps d’en apprendre plus sur son passé et ses légendes. L’Ourthe nous guide, côté pavés, puis côté falaise, alternant le plaisir des belles façades et jolis ponts avec des pauses où reflets comme perspectives nous laissent sous un charme complet.

Sur la Place du Bronze, il règne une ambiance encore estivale et les passants s’y saluent, s’arrêtent pour faire causette ou prennent un café sur les terrasses. À quelques pas, le Parc en Rompré, agrémenté de sculptures et fontaines, nous offre une pause romantique.

Ici, le calme d’un village côtoie la majesté de la plus grande ville.

Assiette de charcuterie locale Le jambon de l'Ardenne

12:30 - Découverte des saveurs locales


La Maison Bouillon & Fils, c’est l’institution de La Roche-en-Ardenne. Boucher-charcutier, il produit entres autres, un Jambon d’Ardenne IGP certifié. Pour goûter à la tradition et au terroir de l’Ardenne, une dégustation ici, sur l’heure du midi, est de mise. Monsieur Bouillon vous servira une assiette de sa meilleure charcuterie: saucisson, jambon, baudruche et pâté d’Ardenne régaleront vos papilles.

Salaisons, fumaisons, fermentations… Chez Monsieur Bouillon, j’ai l’impression que mon estomac n’a plus aucune limite. Il paraît qu’on ne vit qu’un fois?

Les pâtisseries locales

14:00 - Remise en perspective au Château Féodal

 

Pas juste une autre bâtisse, le Château Féodal de La Roche-en-Ardenne nous invite à prendre la hauteur. Outre le plaisir de fouler ses pierres intemporelles, il nous offre une vue à 360° sur la vallée, la ville et le vert environnant qui nous laisse bouche bée. On observe la vie en miniature d’ici, et l’on remet en perspective tous les sentiers et ruelles que l’on a empruntés jusqu’ici.

Le château de la Roche-en-Ardenne
Sur les hauteurs de la Roche-en-Ardenne
Parc à gibier
Aux bords de l'Ourthe

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15:00 - Faire connaissance avec la faune locale


L’on vient faire la connaissance de tous les animaux que l’on n’a pu que deviner durant nos randonnées dans la région sur le parcours boisé de 1.2 kilomètres que propose le Parc à Gibier. Notamment le cerf et sa cour, ainsi qu’une grande famille de sangliers affairés à retourner le sol. J’aime fort ces bêtes qui semblent ici aussi dociles et curieuses qu’un animal de compagnie. Le parc compte aussi un daim ainsi que des animaux de la ferme: une grande famille de poules, pintades et canards peu timides (pour notre plus grand plaisir!), des lapins, des ânes, des chèvres.

La Roche-en-Ardenne

17:00 - Saluer la ville d’en-haut, pour mieux l’embrasser

 

À la sortie du Parc à Gibier, saisis par la plus belle des lumières automnales, nous nous évadons dans les petits sentiers qui traversent la forêt, sur les hauteurs de La Roche-en-Ardenne. Ici la ville fait une parenthèse et cesse d’exister, le temps que nos poumons et nos oreilles se remplissent de l’air pur et frais des bois. Et puis elle réapparaît, comme d’un balcon naturel: la voilà, toute petite, ses fenêtres et toitures allumant de mille feux le creux de la vallée. Elle nous salue de ses plus belles couleurs, juste avant de laisser la nuit nous border.

 

Aller plus loin

 

La Roche-en-Ardenne mériterait bien deux jours, finalement! Si vous en avez le temps, découvrez le Musée de la Bataille des Ardennes, qui abrite un exemplaire d’Enigma, la machine à décoder de l’armée allemande. Et si l’artisanat vous intéresse, vous découvrirez aux Grès de La Roche l’histoire des poteries traditionnelles de l’Ardenne.

Vivre cette expérience 

Syndicat d'initiative de la Roche-en-Ardenne
Place du Marché 15, B-6980 La Roche-en-Ardenne, Belgique
Tél: +32 (0)84 36 77 36
www.luxembourg-belge.be