Gîte de la Gravelotte - chambre

Gîte de la Gravelotte

Gîte de la Gravelotte

Adeline Grulet

 

Le circuit court. La valorisation des acteurs locaux. Voilà le point commun qui lie les activités d’Adeline Grulet.

Gîte de la Gravelotte - façade

Dans son gîte, la Gravelotte, Adeline veut que les hôtes se sentent comme à l’hôtel. Basique, confort ou zen, l’offre de location s’accompagne toujours de ses conseils pour savourer la région au mieux. Le plus : le bain nordique, une barrique en bois installée au jardin. Son eau est chauffée au feu de bois. La vue est imprenable. Calme. Nature. Sérénité.

 

Adeline connaît très bien les producteurs locaux. Elle édite même un “Guide du bien manger en Ardenne et Thiérache”. Une foule d’infos sur les produits de terroir et ceux qui les fabriquent. Tout naturel donc qu’elle propose de remplir le frigo avant l’arrivée des hôtes, sur base d’une commande faite au préalable. En face du gîte, le “Relais du Gland” propose de boire un verre et d’acheter ces produits locaux.

Gîte de la Gravelotte
5, rue le Terne Jean Servais – 08380 BROGNON
Département des Ardennes – France
Tél. : +33 6 76 48 68 54
https://gitedelagravelotte.com/

Tout naturel donc qu’elle propose de remplir le frigo avant l’arrivée des hôtes, sur base d’une commande faite au préalable.

La bonne adresse d'Adeline : La Brasserie Escaillonne

La pico brasserie Escaillonne est pleine de ressources. 

 

Ses bières, d’abord. La première, la Paternel, une ambrée créée par le brasseur, en hommage à son père, avec qui il a fait ses premières armes. La Thomassine, ensuite, brune de caractère, nommée ainsi en référence à la cloche qui rythme la vie du village. Et puis les bières de saison : la Baron, la blonde, la Gratouille, à l’ortie, la Fleur de sureau, l’Elina, aux myrtilles, ou encore la Noël, au pain d’épices. Fabriquées avec des produits frais, brassées selon des techniques artisanales ancestrales.

 

De la diversité de saveurs de ces breuvages découle très naturellement une gamme de plats mijotés selon les recettes de grand-mère : cuisinés, mis en bocaux puis passés dans une autoclave. Conservation assurée.

 

Pour profiter de toutes ces bonnes choses, un séjour au chalet en bord d’étang est tentant. Simple et confortable, petit cocon en pleine nature.

 

La Brasserie Escaillonne
Rue Colas Jean, 72a – 6464 L’ESCAILLERES (CHIMAY)
Province du Hainaut – Belgique
Tél. : +32 60 24 04 73
https://www.brasserieescaillonne.be/ 

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