Wandelingen in de Belgische Ardennen

De kerk van Sint Maarten werd vorige eeuw terug opgebouwd. De massieve toren van grijze steen is een overblijfsel van het vroegere gebouw (1518). Boven de deur bevindt zich een bas-reliëf met een voorstelling van Sint Maarten die zijn mantel schenkt aan een arme.

Sint Maarten is de patroonheilige van Frankrijk, van soldaten, bedelaars en hotelhouders.
Tijdens een ijskoude winter ontmoet Sint Maarten aan de stadspoort van Amiens een arme man die sterft van de koude. Omdat hij hem geen geld meer kan geven, scheurt Sint Maarten zijn mantel in twee, schenkt hij een stuk aan de arme en neemt hij genoegen met de andere helft.

Waarom de helft en niet alles? Was Sint Maarten dan helemaal niet zo vrijgevig? Nee, dat was niet de reden. Je mag niet vergeten dat de Romeinse staat slechts de helft van het bedrag betaalde dat nodig was om de wapens en het uniform van de soldaten mee te kopen. Dat is de reden waarom Sint Maarten niet meer dan de helft van zijn mantel – die van hem was – kon wegschenken. De andere helft was eigendom van de militaire intendance. Na deze ontmoeting had Sint Maarten een droom waarin hem duidelijk werd dat de arme man in werkelijkheid Jezus Christus was.
Rue Fereau 2-10, 7070 Le Roeulx, België

Op het melkveebedrijf Ferme Sacré word je hartelijk ontvangen en kan je genieten van een ijshoorntje, bereid met melk van de boerderij. Naast ijs kan je hier ook een keuze maken uit een brede waaier van andere huisgemaakte hoeveproducten (yoghurt, kazen, boter,...) of producten van naburige bedrijven (rillettes, stroop, jam, bier,...). Hier moet je beslist even stoppen, een bezoek aan de boerderij is een kleine omweg meer dan waard.
Rue Hector Blondiau 15-19, 7070 Le Roeulx, België

Een grote hoop, een zeil, banden,… Wat is dat toch? Dat is een kuilsilo!
Inkuilen is een methode die de landbouwer gewoonlijk gebruikt om voeder te bewaren zodat hij het vee ‘vers’ en smakelijk voeder kan voorschotelen... zelfs in de winter!
De banden worden gebruikt om het zeil op zijn plaats te houden. Het is een goedkope manier. De banden kunnen snel worden aangebracht en naarmate de voedersilo kleiner wordt, ook makkelijk worden weggehaald. De boer moet vermijden dat er lucht in de silo komt zodat de temperatuur niet kan stijgen en er ook geen schimmel kan binnendringen.
Rue Alphonse Marcq 4, 7070 Le Roeulx, België

Kijk om je heen en observeer deze velden zover het oog reikt.
Zie je ergens een tarweveld in de buurt?
Wintertarwe wordt gezaaid van oktober tot januari, voor voorjaarstarwe gebeurt dat in de loop van de maand maart. Het zaaien gebeurt met een zaaimachine.
Wintertarwe wordt geoogst begin augustus, voorjaarstarwe eind augustus, begin september. De tarwe worden geoogst met een maaidorser. Het graan wordt naar de boerderij vervoerd of rechtstreeks naar de silo’s bij een graanhandelaar. Het graan wordt vooral tot meel gemalen dat gebruikt wordt om brood te bakken, pasta te maken,...
De strozwaden op de grond worden met een pers tot balen gevormd. Dit stro wordt in de veestallen gebruikt.
Rue Armand Cortembos 18, 7070 La Louvière, België

Betreed het bos via het bospad aan je linkerzijde. Volg de groene pijlen tot aan de vijver.
Chemin de Mignault, 7070 Le Roeulx, België

aarom verkleuren de bladeren?
In de zomer zijn de bladeren mooi groen. In het begin van de herfst wordt er onder invloed van de straling en de warmte van de zon minder water aangevoerd naar de bladeren die dan van kleur veranderen!
De kleur van de bladeren varieert in functie van de boomsoort en wordt bepaald door een mengeling van pigmenten: xanthofyl, chlorofyl en caroteen.
Omdat chlorofyl behoefte heeft aan veel licht om zich te kunnen vormen, veranderen de bladeren van kleur zodra de herfst is aangebroken. In de herfst vormt zich een ring van cellen aan de basis van het blad waardoor de watercirculatie wordt afgesloten.
Bij gebrek aan water en licht kleurt het blad bruin, rood of geel, verdort het en valt het uiteindelijk af. Het is dan wachten op mooi weer en de terugkeer van de zon om de cyclus weer op te starten.

Beschik je over een IPone of een smartphone die onder Androïd draait, dan kan je die met behulp van de IForest applicatie omvormen tot een elektronisch boek aan de hand waarvan je bomen, heesters en planten kunt herkennen en vergelijken. Deze applicatie kost evenwel 12,90 € in de Androïd market en 11,99 € in de Appstore.
Rue des Ecaussinnes 81, 7070 Le Roeulx, België

In de landbouw worden de belagers van de gewassen met verschillende wapens bestreden met het oog op een succesvolle oogst. Sommige van deze bestrijdingsmiddelen zijn ongedierte- en onkruidenverdelgers en meststoffen die op een verstandige manier worden gebruikt in combinatie met natuurlijke middelen.
De meeste landbouwers doen aan geïntegreerde gewasbescherming. De bedoeling hiervan is om interventies met chemische middelen tot het strikte minimum te herleiden. Het merendeel van de landbouwers hebben het gebruik van pesticiden fors teruggeschroefd. Zij zijn dus niet alleen ecologisch bewust en bezorgd om het milieu, maar besparen ook aanzienlijk op de kosten! Iedereen heeft er baat bij: de producent die zijn uitgaven voor fytosanitaire behandelingen en bemesting kan verminderen en de consument die voedingsmiddelen krijgt aangeboden die minder residuen van fytosanitaire substanties bevatten.
De landbouwers die geïntegreerde gewasbescherming toepassen:
• doen een beroep op insecten en vogels om insecten te bestrijden die schadelijk zijn voor de oogst (voorbeeld: het lieveheersbeestje voedt zich met bladluizen op appelbomen);
• gebruiken weinig pesticiden, weinig meststoffen en niet zomaar om het even wat;
• zorgen ervoor dat de oogsten zich in optimale omstandigheden kunnen ontwikkelen: goede bodemkwaliteit, gunstige ligging en klimatologische omstandigheden, voldoende ruimte,…
• gebruiken landbouwtechnieken zoals wieden voor het bestrijden van onkruid;
• gebruiken alleen pesticiden en meststoffen als laatste redmiddel.

Grasstroken

Waarom zijn sommige velden afgeboord met een strook gras?
Deze zones aan de rand van de velden worden niet bebouwd. Het zijn natuurlijke stroken die de oogst scheiden van een haag, een waterloop of een andere oogst. Ze zijn hoofdzakelijk begroeid door overblijvende grassoorten.

Deze stroken mogen niet bemest en evenmin met pesticiden behandeld worden. Het gras mag enkel op welbepaalde tijdstippen gemaaid worden. De grasstrook is verplicht sinds 2005 en een absolute voorwaarde voor landbouwers die subsidies ontvangen in het kader van het GLB (Gemeenschappelijk Landbouwbeleid). Deze strook past in het kader van de goede landbouw- en milieupraktijken.
Het doel van de grasstroken is om de erosie van de aarde door het wegspoelen van fijne elementen en organische materie tegen te gaan, om de kwaliteit van het oppervlaktewater te bewaren door te belemmeren dat organische substanties, mineralen en fytosanitaire producten in het water terechtkomen en door ze af te breken zodat de wilde fauna intact blijft.
Deze grasstroken hebben vaak een grotere impact dan het lokken van hulpkrachten/bestuivende insecten en het behoud van de biodiversiteit. Laatste twee aspecten zijn echter even belangrijk. De nuttige insecten vinden een schuilplaats tussen de gewassen, leggen er eieren, overwinteren er en vinden er ook voldoende voedsel.
Champ des Viviers, 7070 Le Roeulx, België

Cense de la Belle Maison is zonder enige twijfel een van de mooiste boerderijen van de fusiegemeente. Het gebouw werd opgetrokken tijdens het Spaanse bewind en werd verbouwd op het einde van de 16e eeuw. Je kan deze hoeve bewonderen op een schilderij van Jan VAN HOOF dat toebehoort aan het VVV. Dit schilderij werd bekroond tijdens een wedstrijd die door de gemeente werd georganiseerd en is genaamd: ‘Rêverie au Roeulx’ (Dromerij te Roeulx).
Rue Jules Beghin 4, 7070 Le Roeulx, België

Ken je de oorsprong van het woord ‘glander’ dat ‘rondhangen’ of ‘zitten te niksen’ betekent?
Vroeger namen de landbouwers hun varkens tijdens de winter mee naar de grote bossen van de landheren zodat ze daar voedsel konden zoeken. Bij het betreden van het bos werd elk varken gewogen. Boer en varkens verbleven dan een hele tijd in het bos zodat de zwijnen zich met eikels (glands) konden voeden. De boeren hadden inmiddels niets te doen en hingen daar maar wat rond (ils glandaient )! Bij het verlaten van het bos werden de varkens opnieuw gewogen. De boer moest de landheer dan vergoeden in functie van het gewicht dat het varken was bijgekomen.
Rue Léon Polart, 7070 Le Roeulx, België