Domaine Saint-Roch
Philippe Roisin
Le Domaine Saint-Roch, c’est un lieu. Un éco-lieu. Où des familles mènent un projet d’habitat partagé. Ensemble, elles gèrent le domaine et ses activités de location d’espaces, rénovés dans le plus grand respect de l’environnement.
Chacun selon ses compétences. Lieux de vie sociale et de convivialité dans les gîtes écologiques et les salles louées pour les mariages, les séminaires et les team buildings.
Maraîchage, petit élevage, verger, et probablement bientôt magasin, boulangerie et brasserie... Ici, on vise l’autonomie alimentaire en 2023. Pour l’énergie, le domaine est autonome à près de 90% : production de chaleur et d’électricité, captation de l’eau et traitement des eaux usées. Plaisir d’expliquer, d’échanger autour des nombreux projets en cours. A la rentrée 2021, une école citoyenne privée ouvrira ses portes à une vingtaine d’enfants.
Convergence des idées et des actions, protection de l’environnement, déconnexion, le Domaine Saint-Roch est un projet de vie qui se partage.
Domaine Saint-Roch
Route de Charlemagne, 20 - 5660 Couvin
Province de Namur - Belgique
Tél : +32 (0)60 34 40 54
https://www.domainesaintroch.be/
Labels : Clé verte – Wildlife Estates – Wallonie Destination Qualité
Pour l’énergie, le domaine est autonome à près de 90% : production de chaleur et d’électricité, captation de l’eau et traitement des eaux usées
Domaine Saint Roch salle de mariage
Domaine Saint Roch bulle
Domaine Saint Roch jardinière intérieur
Domaine Saint Roch chambre
La bonne adresse de Phlippe : Le P’tit pot belge
A la fois boutique traiteur, épicerie fine et chef à domicile, Sylvain aime s’amuser avec les saveurs dans leur diversité, mettre en avant les produits de terroir, le travail des producteurs locaux. Ils sont trente-cinq à collaborer avec lui. La majorité vient livrer en personne. Autant dire que la traçabilité est bien authentique ! Toutes les occasions sont bonnes pour les mettre en lumière. En tant que chef, Sylvain sublime les produits en fonction du moment : un événement, une fête d’entreprise ou tout simplement un petit plaisir en famille ou entre amis.
A la boutique, il propose des plats à emporter. De sa composition mais aussi préparés par d’autres. Dans les rayons, on croise les petites poules creuses de la chocolaterie artisanale Christine et Chocolat, les Épices du Monde, des bières belges à rassembler dans la Beer Box, ou encore les Boudines, biscuits artisanaux craquants… Que du bonheur !
Le P’tit pot belge
Chaussée de Philippeville, 31 – 5660 MARIEMBOURG
Province de Namur - Belgique
Tél : +32 472 93 16 77
https://www.facebook.com/ptitpotbelge
Le p"tit pot belge magasin
Le p"tit pot belge portrait
Le p"tit pot belge pots
Le p"tit pot belge poulet
