Mostarlić B&B
Vegan und Glutenfrei
Ob im Garten, in der Küche, in puncto Bettzeug, im Bad... ihre Lebensweise zielt darauf ab, die Umwelt zu schonen, die biologische Vielfalt zu fördern und sich für den Planeten und die Gesundheit des Menschen einzusetzen.
Ene sofortige Wirkung auf das Wohlbefinden der Gäste...
Im Haus von Samantha und Zoran wird in allen Sprachen ausgetauscht. Sie sind mehrsprachig und multitaskingfähig und Sie haben ihr Haus selbst gebaut. Sie bieten ein veganes und glutenfreies B&B an. Vier Gästezimmer in völliger Kohärenz mit einer im Laufe der Zeit etablierten Verhaltenslinie. Keine Spur von tierischen Produkten!
Abends genießen die Gäste am Esstisch die von Samantha erfundenen Gerichte. Natürlich ohne Fleisch, aber voller Würze. Die Obstbäume liefern die Zutaten für selbstgemachte Marmeladen, der Bio-Garten das Gemüse für die Zubereitungen. Was hier nicht aus Eigenproduktion stammt, wird von nahegelegenen Produzenten zugekauft.
Mostarlić B&B
Rue de la Croisette, 4 – 08250 BOUCONVILLE
Département der Ardennes - Frankreich
Tel. : +33 6 04 17 60 83
https://www.mostarlic.com/
Authentisch: Von ihrer professionellen Bäckerei hat Samantha den Ofen und den Mixer behalten, um ihren Gästen frisches, selbstgebackenes Brot zu servieren
In der Ardenner Argonne stellt das Clos de Gobu den Johannisbeerwein in den Vordergrund. Das Team bietet einen prickelnden Johannisbeerwein an, der auf traditionelle Weise nach einem alten, im Laufe der Zeit verfeinerten Rezept hergestellt wird. Ribes Rondom brut-Natur, extra-dry oder halb-trocken oder gar Zatavia brut bilden eine Reihe von authentischen und natürlichen Produkten. Ribes Rondom hat eine klare und intensive rosa Farbe und zeichnet sich durch frische und fruchtige Noten aus. Eine goldene Farbe und komplexere Aromen für Zatavia. Red currant Ratafia und Ti'Gobu runden das Angebot ab.
Der Herstellungsprozess wird beherrscht, vom Anbau der Früchte bis zur Vermarktung, einschließlich der zweijährigen Kellerreifung. Besonderes Augenmerk wird auf den Anbau ohne Unkrautvernichtungsmittel und Insektizide sowie auf die Beibehaltung der manuellen Ernte gelegt.
Um diese Produkte zu kosten, besuchen Sie die lokalen Bauernmärkte in Vouziers, Varennes, Charleville-Mézières, Monthois, Le Chesne...
Le Clos de Gobu
Rue de Gobu, 8 – 08400 FALAISE
Département der Ardennes - Frankreich
Tel. : +33 6 45 77 75 43
https://sites.google.com/site/closdegobu/