Maredsous - Maredret
À Maredsous
A - Maredsous - La bière et ses saveurs Voir sur la carte
Même si elle brassée en dehors de l'enceinte par Duvel, trois bières sont produites selon la recette originale du père Atout : elles se distinguent par leur arôme floral et fruité. Leur fermentation, longue de trois mois, permet de gagner en maturité. Cette bière se déguste bien entendu avec le fromage de Maredsous. Ces produits de bouche sont indissociables de l'abbaye, de son passé et des valeurs qu'elle défend.
À Maredsous
B - Maredsous - L’abbaye Voir sur la carte
Cela fait 140 ans que l'abbaye de Maredsous rayonne au coeur de la vallée de la Molignée. Son plan, hérité de celui des abbayes d'Aulne et de Villers-la-Ville, impressionne et donne un aperçu de ce que furent les abbayes au temps de leur splendeur. Située au cœur de gras pâturages du plateau namurois, sa situation a inspiré les moines qui affinent depuis plus d'un demi-siècle le fromage de Maredsous.
Contact
Rue de Maredsous,11
5537 Anhée
Tel : 0032(0) 82 69 82 84
Web : http://www.maredsous.com
Le saviez-vous ?
Charles-Quint, en interdisant l'exportation de céréales vers les Pays-Bas, oblige les agriculteurs à se tourner vers une autre source de protéines, le lait. Très vite périssable lors de son transport, sa conservation passera par sa transformation en fromage...
La découverte du site : www.meusemolignee.be
Rencontrer et déguster Voir sur la carte
La bière et ses saveurs
Le Centre Saint-Joseph offre la possibilité de déguster les spécialités traditionnelles de l'abbaye : le pain, le fromage, la bière et les produits du terroir.
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Les produits de l'abbaye de Maredret
Le magasin de l’abbaye présente confitures, pâtes de fruits et jus de pomme réalisés avec les fruits des vergers. L'abbaye ne se visite pas mais les moniales bénédictines vous donnent la possibilité d'y effectuer un séjour.
Contact
Rue des Laidmonts,9
5537 Anhée
Tel : 0032(0) 82 21 31 80
Web : http://abbaye-maredret.be/
À Maredret
C - Une abbaye voisine Voir sur la carte
Une ferveur monastique de la fin du XIX e siècle a enfanté de nouvelles abbayes en Europe. Maredret, située à quelques encablures de Maredsous possède ce style néo-gothique caractéristique, imposant et sobre. Elle abrite des moniales bénédictines.
Contact
Rue des Laidmonts,9
5537 Anhée
Tel : 0032(0) 82 21 31 80
Web : http://abbaye-maredret.be/
Rencontrer et déguster
Les produits de l'abbaye de Maredret
Le magasin de l'abbaye présente confitures, pâtes de fruits et jus de pomme réalisés avec les fruits des vergers. L'abbaye ne se visite pas mais les moniales bénédictines vous donnent la possibilité d'y effectuer un séjour.
À Anhée
D - Se promener Voir sur la carte
La Molignée, à vélo, à pied ou en draisine
Un très beau RAVeL permet de relier à vélo Anhée, en bord de Meuse, à l’abbaye de Maredsous. Une fois n’est pas coutume, un moyen de locomotion, le vélo, suit un autre, la draisine de la Molignée, wagon à fond plat qui se meut également par la force des mollets. Elle profite aussi de cette ancienne ligne de chemin de fer, la L150 qui, à l’époque transportait le charroi des pierres des carrières de calcaire. Ce nouveau RAVeL est une saignée verte à travers la vallée tortueuse. A tel point que vous devrez passer sous deux tunnels. Laissez-vous guider par le superbe RAVeL qui ne va pas tarder à longer l’ancienne gare de Maredsous, devenue une halte que nous vous recommandons. Bon appétit !
Bon plan
La gare de Maredsous, labellisée « Point de Vente du Terroir » vous accueille avec ses petits plats à base de produits locaux artisanaux, ses gaufres et crêpes maison et ses glaces artisanales.
La découverte de la vallée : www.meusemolignee.be
À Anhée
E - Site d’accueil et d’information touristique Voir sur la carte
Syndicat d'Initiative Anhée-Meuse-Molignée– www.meusemolignee.be
