Ferme de la Planche
José Thiry
Der Bauernhof Ferme de la Planche lädt Familien, Schulen und Gruppen dazu ein, schöne Momente in vollkommener Nähe zur Natur zu erleben.
Auf den drei Kilometern des Barfußpfads entdecken die Besucher mit ihren Schuhen in der Tasche auf einem spielerischen Parcours verschiedene Oberflächenstrukturen, die an die Vielfalt der Böden und Materialien in der Natur erinnern. Feuchtgebiete und Sümpfe, Unterholz, einheimische Felsböden, Sand, Baumstämme, Holzscheiben und Späne, Wiesen ... Hier und da treffen Sie auf friedlich grasende Tiere – Kühe, Esel, Schafe, Pferde, Alpakas ... und kommen an tollen Aussichtspunkten vorbei. Eine Einladung zum Fühlen, Schauen und Hören. Nehmen Sie sich die Zeit, innezuhalten. Sich der Umwelt durch Eintauchen bewusst werden, die Menschen durch Staunen und konkretes Fühlen wieder mit der Natur verbinden – das hat José Thiry sich zur Herausforderung gemacht. Bewusstseinsbildung durch Vorbilder, auch in der Cafeteria, mit lokalen und nachhaltigen Produkten und dem Ziel: »Null Abfall«.
Ferme de la Planche
Route de Montleban, 75 – 6670 GOUVY
Provinz Luxemburg – Belgien
Tel.: +32 80 51 78 62
http://www.sentierpiedsnus.be/fr/index.php/fr/
Bewusstseinsbildung zum Beispiel auch in der Cafeteria, mit lokalen und nachhaltigen Produkten und »Null Abfall«.
Josés Empfehlung: Die Plattform Cagette.net der GAC aus Gouvy
Das Internet kann zu kurzen Transportwegen beitragen. In Gouvy ermöglicht die Einkaufsgemeinschaft GAC (Groupe d'Achat en Commun) den lokalen Produzenten mit ihren Kunden zusammenzukommen: Über die Plattform lacagette.net und zweimal im Monat bei den von der Vereinigung organisierten Auslieferungstreffen. Im Angebot: Produkte lokaler Erzeuger, z. B. die Kaffees des P'tit torréfacteur Arduina Saveurs artisanales aus Bertogne oder die Käse der Fromagerie des Ardennes in Werbomont, hergestellt aus Milch von nahen Bio-Bauernhöfen. Zu haben sind auch Gemüse, Mehl und Charolais-Fleisch von Maraîchage Koeune, einem Bio-Bauern in Vissoule. Und im Holzofen gebackenes Sauerteigbrot aus der Bäckerei Au Vî Pan in Bovigny. Des Weiteren Marmeladen, Honig, Schokolade, Reinigungsmittel, Waschpulver und Kosmetik ... Der gleichen Philosophie folgend bekommen Sie über die GAC von Gouvy Produkte von Oxfam-Magasins du Monde und der Kooperative Felice Galine, die Bio-Produkte aus Sizilien vertreibt, vor allem Zitrusfrüchte.
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Cagette.net au GAC de Gouvy
Tel.: +32 498 18 95 65
https://app.cagette.net/group/4285