Ferme de la Planche
José Thiry
Bij boerderij « La Ferme de la Planche » kunnen gezinnen, scholen en andere groepen een geweldige tijd beleven, in totale verbondenheid met de natuur.
Dankzij een 3km lange wandeling ontdekken de bezoekers de verschillende structuren van het blote- voeten- pad. Een leuk parcours, dat ontworpen is om de diversiteit van bodems en materialen, zoals die in de natuur worden aangetroffen, weer te geven en te kunnen voelen. Hooi, hout, stenen uit de streek, zand, boomstammen, houtsnippers en -krullen, weilanden... Onderweg kom je hier en daar verschillende dieren tegen die vredig grazen: koeien, ezels, schapen, paarden... En ook een aantal indrukwekkende uitzichten. Een uitnodiging om te voelen, te kijken, te luisteren. Neem de tijd om te stoppen en de batterijen op te laden.
Hier word je je extra bewust van de omgeving. Door verwondering verbind je je opnieuw met de natuur. Dat is de boodschap van José Thiry bij dit parcours. Bewustwording door het goede voorbeeld te geven, ook in de cafetaria, met als doel "zero waste" en duurzame streekproducten. Speeltuin toegankelijk voor de bezoekers. Dieren verboden.
Ferme de la Planche
Route de Montleban, 75 – 6670 GOUVY
Provincie Luxemburg - België
Tel : +32 80 51 78 62
www.fermedelaplanche.be
Bewustwording door het goede voorbeeld te geven, ook in de cafetaria, met als doel "zero waste" en duurzame streekproducten.
De lama's van la ferme de la planche
Blotevoetenpad - ferme de la planche
Ferme de la planche - blotevoetenpad op zand
De aanrader van José: Cagette.net au GAC de Gouvy
Het internet kan de bondgenoot zijn van het korte verkoopcircuit. In Gouvy zorgt de « GAC » (Groupe d'Achat en Commun) ervoor dat lokale producenten hun klanten bereiken via het "lacagette.net-platform". Ook organiseert men twee keer per maand een moment dat de klanten de producten kunnen komen ophalen.
Lokale producenten, zoals « Arduina- Le P’tit torréfacteur » uit Bertogne voor koffie, of « Le Fromagerie des Ardennes » in Werbomont voor kazen die bereid zijn met melk van nabijgelegen biologische boerderijen. Ook groente, meel en Charolais-vlees van Maraîchage Koeune, een biologische boer uit Vissoule. En zuurdesembrood, gebakken in een houtgestookte oven van bakkerij « Au Vî Pan » in Bovigny. Verder is er nog jam, honing, chocolade, wasgoed, cosmetica en nog veel meer, zoals schoonmaakproducten.
In dezelfde filosofie biedt de « GAC » van Gouvy toegang tot producten van de Oxfam-Wereldwinkel en de coöperatie « Felice Galine », met biologische producten uit Sicilië, voornamelijk citrusvruchten.
Cagette.net au GAC de Gouvy
Tel : +32 498 18 95 65
https://app.cagette.net/group/4285
GAC de Gouvy - keuze uit producten
GAC de Gouvy - uitdelen van kleine kratjes
GAC de Gouvy - klant
