A quiet Place
Jacqueline Daloze
Im ehemaligen Haus des letzten Holzrückers mit Pferden vermietet Jacqueline Daloze im Dorfkern von Rossignol zwei Gästezimmer mit Charakter. Sie sorgt für ein erholsames Ambiente und für Ruhe – daher auch der Name A Quiet Place. Gastfreundschaft, Austauch und Kontakt liegen ihr am Herzen.
Jacqueline Daloze möchte ihren Gästen ihre Heimat auf allen Ebenen nahebringen. Sie ist gut in der lokalen Wirtschaft vernetzt: Handwerker der Gegend haben das Haus renoviert und Möbel mit alten Materialien upgecycelt. Das Frühstück bereitet sie aus lokalen Produkten von nebenan zu, für die anderen Mahlzeiten empfiehlt sie örtliche Restaurants und Feinkostgeschäfte. Nachhaltigkeit steckt hier im Detail, vom Zero-Waste-Prinzip in der Küche bis zur Sanduhr in der Dusche, um den Wasserverbrauch im Blick zu behalten ... Im Garten findet man in dem alten Sessel unter dem Apfelbaum die Verbindung mit der Natur wieder und kann ihr lauschen ... Es treibt Jacqueline um, die Aufmerksamkeit ihrer Gäste für ihre Umgebung zu wecken.
A Quiet Place
Rue des Ecoles, 243 – 6730 Rossignol, Belgien
Tel.: +32 495 32 32 34
www.aquietplace.eu
Label: Green Key, Access-i, Vélo Bienvenue
Hier steckt Nachhaltigkeit im Detail.
Die Empfehlung von Jacqueline:
der Lebensmittelladen der Kooperative Cœur de Village
Der genossenschaftliche Lebensmittelladen Coeur de Village in Bellefontaine, nicht weit von Rossignol, zählt zu den Lieferanten von Jacqueline Daloze. Die Kooperative entstand ein Jahr nach der Schließung des »kleinen Delhaize«. 80 Freiwillige betreiben den Laden unter der Leitung des ehemaligen Mini-Markt-Leiters. Ihr Ziel: Die Bedürfnisse und Erwartungen möglichst vieler Kunden zu erfüllen, in allen Preisklassen. Zu den klassischen Produkten sind lokale Lebensmittel, teils Bio, teils von anderen Kooperativen, sowie Kunsthandwerk hinzugekommen. Und auch für unverpackte Produkte ist Platz.
Tief in der lokalen Wirtschaft verankert akzeptiert Cœur de Village die lokale Währung Épi. Der Laden fördert sie sogar noch, indem indem er manchmal an die Épi-Zahlung geknüpfte Rabatte anbietet. Ein Pluspunkt ist auch das Detail der durchgehenden Öffnungszeiten, von Montag bis Sonntagmittag, 13.30 bis 19 Uhr. Die Tee- und Kaffee-Ecke lädt zum Verweilen und Plaudern ein. Begegnung und Geselligkeit. Gastfreundschaft.
Ein ermunternder Ort, der Verbindungen schafft.
Cœur de Village
Rue Jean-Charles de Hugo, 100 – 6730 Bellefontaine, Belgien
Tel.: +32 63 60 05 84
www.facebook.com/coeurdevillagescrl