Adrien Donnette

Adrien Donnette
Ardenne qui mousse

Profile picture for user Adrien Donnette

Adrien Donnette

Geregistreerd sinds 1 jaar 2 maanden

Oorspronkelijk kom ik uit Sedan, maar ik voel me een echte Ardenner. Ik ben trots op mijn streek en op alles wat er te doen en te vinden is, zoals de verschillende landschappen, de rijke architectuur, de geschiedenis en de legendes. Maar vooral houd ik van de streekproducten en bovenal van de geschiedenis van de verschillende soorten bier en de bierbrouwers. Bier is mijn passie en ik heb er mijn beroep van gemaakt. Ik ben gespecialiseerd in toerisme rond bier en bierbrouwerijen. Ik bied de lokale bevolking en de toeristen een hele reeks activiteiten aan rond deze duizenden jaren oude drank, die deel uitmaakt van onze cultuur.

Mijn "land", zoals de lokale bevolking onze streek noemt, wordt vaak ten onrechte over het hoofd gezien. Daarom zie ik het als mijn missie om de schatten en de grenzeloze rijkdommen van dit prachtige gebied te promoten. 

Mijn ervaringen

Wanneer ik vrij ben, neem ik graag de tijd om me in het bos terug te trekken. Daar word ik rustig van. Ik weet als geen ander de paradijselijke plekjes van mijn streek te vinden. Na deze momenten van herbronning trek ik er graag op uit om goede restaurants en de beste streekproducten te ontdekken. Wat bier betreft, ben ik nog lang niet klaar met ontdekken, want met 85 brouwerijen, waaronder 3 trappisten, behoort onze streek tot de rijkste van Europa. Op deze website neem ik jullie graag mee naar de Ardense brouwerijen en meer in het algemeen naar de lokale producenten. En ook voor het vinden van de beste plekjes om heerlijk te eten en te drinken kun je bij mij terecht.

Ontdek de ardense bierbrouwers met het bierpaspoort

Meer informatie

Bierpaspoort - Adrien Donnette

Mijn aanraders

Mijn favoriete plekjes in de natuur bevinden zich tussen de stroomversnellingen van Phades in Tournavaux en het klein dorpje Hargnies, in de Franse Ardennen. Maar ook houd ik enorm van de Hoge Venen en de vallei van de Semois. En dan is er nog de klassieker "Roc La Tour", waar ik heel graag kom. Eigenlijk kan ik niet kiezen, want op de voor mij zo vertrouwelijke plekjes, zoals "le Ravin de l'Ours" of "le Mont Malgré Tout", die boven het dorpje Laifour uitsteken, voel ik me ook op mijn gemak. Op de top van deze heuvel staat een herberg. Genesteld in het hart van het bos, in "the middle of nowhere", is dit etablissement voor mij een hele speciale plek. In de zomer zit ik er graag buiten op het terras een drankje te drinken en in de winter, als er sneeuw ligt, ga ik er dineren bij het haardvuur. Ik heb ook een zwak voor twee gehuchten: "Les Hauts-Buttés" en "La Neuville-aux-Haiese. Ze staan voor mij synoniem voor het totale loskomen van het dagelijks leven. Misschien wel een van de wildste uithoeken van de Ardennen.

Aan adresjes voor goede eet- en drinkgelegenheden heb ik geen gebrek. U zult begrijpen, dat ik er van hou als er veel aandacht is voor het bierassortiment. Met dit in gedachten is de "Tchar Scaille" een adres om te onthouden. Ik hou ook van het restaurant "Les Gamines" in Poix-Saint-Hubert en "La Gourmandière" in Carignan. Wat de brouwerijen betreft, raad ik, vanwege de rustige ligging, een tussenstop bij “Invictus” ten zeerste aan. En de brouwerij "Minne" beveel ik aan, als je met vrienden een gezellige plek zoekt. Ook "Atrium" of "Les Coulous", respectievelijk in Marche-en-Famenne en in Messincourt gelegen, mogen er zijn, als je originele biersoorten wilt ontdekken. Of de brouwerij "Clos Belle Rose", aan de rand van de Voie Verte in Haybes. Deze brouwerij wordt door twee van mijn vrienden, die mede-organisatoren van mijn favoriete bierfestival: het "Arden Brew Fest" zijn, beheerd. Wederom kan ik niet kiezen, er zijn natuurlijk nog veel meer adresjes die ik graag met u wil delen.

Wat betreft cultuur en erfgoed mag u Sedan en zijn oude binnenstad natuurlijk niet missen. Deze stad herbergt talrijke onbekende schatten.

Mijn beelden van de Ardennen

Brouwerij Curtius
Pont Anchamps - Adrien Donnette
Roc la Tour - Adrien Donnette
Sedan - Adrien Donnette
Brouwerij Minne - Adrien Donnette
Roc la Tour - Adrien Donnette

Toon alle foto’s