Ard’envie
Guy Vanderlinden
In Cetturu heeft Guy Vanderlinden Ard'envie gecreëerd. Een landelijke gîte voor twaalf personen en vier gastenkamers. Natuur en herbronning zijn de sleutelwoorden van het huis.
Langs de GR 57 en de pelgrimsroute verwelkomt Ard'envie wandelaars, fietsers, motorrijders en liefhebbers van het buitenleven.
Er wordt veel aandacht besteed aan de bewustwording van respect voor het milieu: "We vinden het heel belangrijk om met de natuur samen te werken en deze te respecteren. We hebben insectenhotels geplaatst, een bloemenweide gestrooid om bijen te lokken en fruitbomen geplant. We hebben veel zwaluwnesten, het is heel belangrijk voor ons om de biodiversiteit te stimuleren. We doen er alles aan om onze gasten hiervan bewust te maken: hun gedrag in het bos, afvalbeheer, anti-verspilling, het eten van streekproducten... Dit met bijvoorbeeld onze spelletjeskoffer, vol van educatieve boeken, materiaal om op ontdekking te gaan, spelletjes , enzovoort...
Ard’envie
Cetturu 44 - 6662 TAVIGNY
Provincie Luxemburg – België
Tel. : +32 476 32 18 68
www.ardenvie.be
We hebben insectenhotels geplaatst, een bloemenweide gestrooid om bijen te lokken en fruitbomen geplant.
Het goed adresje van Guy : Cyril Chocolat
Cyril en zijn chocolade, hun verhaal begon al in 1993. Pralines, chocoladepasta's, chocoladerepen... In om het even welke vorm, alles wordt hier op traditionele wijze gemaakt. . In alle openheid, want vanuit de shop kun je het atelier zien waar Cyril en zijn gezin hard aan het werk zijn. De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd. Ze zijn van topkwaliteit en afkomstig uit de regio. De cacaobonen komen van duurzame en fairtrade landbouw (Cacao-Trace). In de chocoladepasta werd de palmolie vervangen door koolzaadolie.
Om meer te weten te komen over hoe de chocolades van Cyril worden gemaakt, gaat er niets boven een bezoek aan het atelier: een introductiefilmpje en uitleg van de meester des huizes worden gevolgd door een heerlijke proeverij. Je kan deze gastronomische ervaring uitbreiden in de Hot chocolate bar, waar een ruime keuze aan warme chocolademelk, biologische thee en fairtradekoffie's wordt geserveerd, maar ook speciale streekbieren.
Cyril Chocolat
Samrée, 63 – 6982 LA ROCHE-EN-ARDENNE
Provincie Luxemburg – België
Tel. : +32 84 46 71 20
https://www.cyrilchocolat.be/
