La THArée
Florentin Gooris en Laurent Léonard
Op de hoogten van de Ardennen, in het typische dorpje Provedroux, biedt de microbrouwerij La THArée bieren met karakter en unieke aroma's aan. Ze neemt je mee op een tocht door de meest adembenemende landschappen van de streek en combineert sport en lekker eten.
De microbrouwerij werd in 2016 opgericht door een team dat gedreven wordt door een passie voor bier, sport, ambacht en natuur.
Proeven van de biologische ambachtelijke bieren van THArée is als een reis naar het hart van het betoverende Ardense woud. De jonge scheuten van de lokale douglasspar geven de bieren een aromatische toets die de smaakpapillen betovert en verrast.
Wil je er even tussenuit? Geniet van een wandeling, een familiewandeling of een meer sportieve wandeling temidden van fabelachtige groene landschappen, om met een heerlijke degustatie te eindigen.
Ga op zoek naar verloren magnums tijdens de OrienTHArée of neem een lunchbox met heerlijke streekproducten mee tijdens een wandeling, aangevuld met een biologische THArée. Ontdek alle geheimen in het brouwproces van de THArée tijdens een fascinerend brouwerijbezoekje, en kom alles te weten over hun authentieke knowhow.
La THArée
Provedroux, 10F 6690 VIELSALM
Provincie Luxemburg - België
Tel : +32 494 42 59 56
Webiste La THArée
De Douglasspar wordt met de hand geoogst in de omliggende bossen en de tarwe wordt geproduceerd in een plaatselijke molen.
La THArée - pluk van douglas © La THArée
La THArée - brouwerijbezoek © La THArée
La THArée - glas © La THArée Bière
Oogsten van douglassparren in het bos © La THArée Bière
La THArée - trektocht © La THArée
La THArée - landschap © La THArée
Wandeling van de microbrouwerijen © La THArée
La THArée - winterwandeling © La THArée
La THArée - brouwerij en hop © La THArée
La THArée - groepsaperitief © La THArée
La THArée - trail © La THArée
Het goede adresje van Florentin en Laurent : Moulin Massard
De Massard molen in Montleban is al sinds 1872 een familiezaak. In 2021 besloten Jean-Marie en zijn zonen om dit juweeltje lokaal erfgoed te restaureren en meel te produceren volgens de tradities van onze voorouders. Een prachtig voorbeeld van samenwerking van de korte keten, want THArée gebruikt de tarwe die in de molen wordt geproduceerd als ingrediënt in zijn amberkleurig bier, La Bigoute. De drank is een eerbetoon aan Bernard, de broer van Jean-Marie de laatste bewoner van de molen.
Moulin Massard
Montleban, 67 - 6674 GOUVY
Provincie Luxemburg – België
Tel. : +32 495 57 38 97
Facebook
Moulin Massard - rad © Moulin Massard
Moulin Massard - broodoven © Moulin Massard
Moulin Massard - gebouw © Moulin Massard
