La THArée
Florentin Gooris et Laurent Léonard
Sur les hauteurs ardennaises, dans le petit village typique de Provedroux, la microbrasserie La THArée propose des bières de caractère aux arômes uniques. Elle vous emmène au gré des paysages les plus grandioses de la région lors d’activités alliant sport et gourmandise.
La microbrasserie voit le jour en 2016 portée par une équipe animée par la passion de la bière, du sport, de l’artisanat et de la nature.
Déguster les bières artisanales biologiques de la THArée, c’est se laisser emporter dans un voyage au cœur de la forêt ardennaise enchanteresse. Les jeunes pousses de douglas local donnent aux bières une signature aromatique qui envoûte et surprend les papilles.
Besoin d’évasion au cœur de la nature ? Profitez d’un trail, d’une randonnée familiale ou plus sportive sur fond de paysages verdoyants fabuleux, le tout agrémenté d’une dégustation.
Partez à la recherche des magnums perdus lors de l’OrienTHArée ou emportez en balade votre lunchbox composée de succulents produits du terroir que viendra sublimer une THArée bio. Entrez dans les secrets de fabrication de la THArée au fil d’une visite passionnante de la brasserie à la découverte d’un savoir-faire authentique.
La THArée
Provedroux, 10F 6690 VIELSALM
Province de Luxembourg - Belgique
Tél : +32 494 42 59 56
https://latharee.be/fr
Le Douglas est récolté à la main dans les forêts environnantes et le froment est produit dans un moulin local.
La THArée - cueillette du douglas © La THArée
La THArée - visite de la brasserie © La THArée
La THArée - verre © La THArée Bière
Récolte du Douglas en forêt © La THArée Bière
La THArée - randonnée © La THArée
La THArée - paysage © La THArée
Balade des microbrasseries © La THArée
La THArée - balade hivernale © La THArée
La THArée - brasserie et houblon © La THArée
La THArée - apéritif en groupe © La THArée
La THArée - trail © La THArée
Le bon plan de Florentin et Laurent : Le Moulin Massard
Le Moulin Massard à Montleban, c’est une histoire de famille depuis 1872. En 2021, Jean-Marie et ses fils décident de restaurer ce bijou du patrimoine local et d’y produire de la farine selon une tradition ancestrale. Magnifique exemple de collaboration en circuit court, la THArée utilise le froment produit au moulin comme ingrédient dans sa bière ambrée, La Bigoute. Ce breuvage rend hommage à Bernard, le frère de Jean-Marie, dernier occupant du moulin.
Moulin Massard
Montleban, 67 - 6674 GOUVY
Province de Luxembourg – Belgique
Tél. : +32 495 57 38 97
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Moulin Massard - roue © Moulin Massard
Moulin Massard - four à pain © Moulin Massard
Moulin Massard - bâtiment © Moulin Massard
