Maison Jean-Phi
Véronique Jeanjot en Pascal Desart
In het hart van Redu, één van de mooiste dorpen van Wallonië, biedt Maison Jean-Phi 3 kamers in de idyllische omgeving van een typisch 19e-eeuws gebouw dat zijn charme van weleer heeft behouden. De accommodatie nodigt je uit om de prachtige wandelingen in het Grote Woud van Saint-Hubert te ontdekken, maar ook om te slenteren in het Boekendorp en zeker ook een bezoekje te brengen aan Mudia, het didactisch kunstmuseum, of nog het Euro Space Center.
Als kers op de taart verwelkomt de natuurstenen, gewelfde kelder je in een gezellige sfeer voor een proeverij van streekproducten die heerlijk authentiek smaken.
Véronique is geboren in Redu. Uit passie voor haar geboortedorp en uit liefde voor het familiehuis daterend uit 1856, besloten zij en haar man Pascal een Bed & Breakfast te openen. Hun leitmotiv? Hun gasten gastvrij verwelkomen met de belofte mooie momenten te delen, te herbronnen met alles wat de streek te bieden heeft.
Authenticiteit ten top: de muren van het hoofdgebouw, het tegelwerk, de eikenhouten deuren en balken – alles is nog origineel uit die tijd.
De isolatie en renovatie zijn uitgevoerd met ecologische materialen en er werden zonnepanelen geïnstalleerd.
Wat de lekkernijen betreft: het ontbijt is een ware verwennerij, met brioche, brood en verschillende jams die Véronique zelf klaarmaakt.
De biodiversiteit geniet van een prachtige leefomgeving dankzij de tuin met mooie hagen, en de fietsers profiteren van de voordelen van het 'Fiets Welkom' label.
Broden ea. van bakkerij Family uit Libin, thee in alle smaken van TeaTower uit Baillonville, alle soorten koffie van Arduina uit Bastogne, biosappen van Verger d’à côté uit Hargimont, vers fruit van de boerderij Ferme de la Source uit Redu, fijne vleeswaren van de slagerij boucherie Pirotte in Libin en bloem van Moulin de la Dîme, ook uit Libin... zijn allemaal favoriete adressen waar Véronique en Pascal hun producten inkopen om jullie een scala aan smaken uit de korte keten aan te bieden. We kunnen ook de solidaire douchegels Formy uit Bertrix niet vergeten.
Maison Jean-Phi
rue de Transinne, 23 – 6890 REDU (Libin)
Provincie Luxemburg – België
Tel. : +32 499 42 47 61
https://www.maisonjeanphi.be/
De filosofie van Maison Jean-Phi: gasten een betoverende vakantie bezorgen en hen laten genieten van de authentieke charme van een 19e-eeuws Ardens gebouw, terwijl ze van lokale of huisbereide producten met duizend-en-één smaken kunnen proeven.
Maison Jean-Phi - Kamer Lucie
Maison Jean-Phi - Kamer Lucie, bad en italiaanse inloopdouche
Maison Jean-Phi - keuken
Maison Jean-Phi - Ontbijt
Maison Jean-Phi - Inkomhall
Maison Jean-Phi - terras
Het goede adresje van Véronique en Pascal : La Ferme des Sureaux
La Ferme des Sureaux is een klein paradijs voor fijnproevers. Deze boerderij houdt geiten uit Lotharingen, koeien, schapen uit de Vendée, varkens en vleeskuikens volgens de principes van de biologische landbouw.
De gerijpte kazen van rauwe melk zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen. Met kruiden, aromatische kruiden, gedroogde tomaten, er is voor elk wat wils en voor elk moment om te delen.
In de kruidenierswinkel vind je niet alleen lokale specialiteiten, maar ook een afdeling met fijne vleeswaren, groenten en fruit. Genoeg om al je gerechten mee te verrijken!
De kazen kunnen worden geproefd in de gewelfde kelder van Maison Jean-Phi.
Ferme des Sureaux
rue des Roses, 4– 6852 MAISSIN (Paliseul)
Provincie Luxemburg – België
Tel : +32 495 79 71 44
Facebook : Ferme des Sureaux
Degustatieschotel ©Ferme des Sureaux
Geiten ©Ferme des Sureaux
Ferme des Sureaux - toonbank ©Ferme des Sureaux
Geitenkazen ©Ferme des Sureaux
Koe met haar kalf ©Ferme des Sureaux
