Maison de la Nature
de Boult-aux-Bois
Depuis bientôt 20 ans, la Maison de la Nature de Boult-aux-Bois œuvre à la sensibilisation et à l’éducation à l’environnement du grand public et des groupes scolaires ou de loisirs, dans une démarche de développement durable.
Animations, formations, sorties nature, tous les moyens sont bons pour sensibiliser. A destination de tous les publics. En 2020, la Maison de la Nature figurait parmi les lauréats des Palmes du Tourisme durable pour son projet de gyropodes adaptés, permettant aux personnes en situation de handicap ou à mobilité réduite de participer aux sorties nature. En effet, grâce à ces gyropodes équipés d’un kit d’adaptation pour un passage en mode « assis », les « excursions nature pour tous » sont possibles pour un public mixte, valides et personnes à mobilité réduite. Objectif : des sorties en commun inclusives. Quel que soit le type de handicap. Pour amener la nature à portée de tous.
Maison de la Nature de Boult-aux-Bois
Rue de la Héronnière, 5 – 08240 BOULT-AUX-BOIS
Département des Ardennes – France
Tél. : +33 3 24 30 24 98
https://www.maison-nature-boult.eu/
https://www.facebook.com/Maison-de-la-Nature-de-Boult-aux-Bois-1117375378288227
En 2020, la Maison de la Nature figurait parmi les lauréats des Palmes du Tourisme durable pour son projet de gyropodes adaptés.
La bonne adresse de l’équipe de la Maison de la Nature : l'Hôtel du Saumon à Buzancy
Sur la place centrale de Buzancy, l’Hôtel du Saumon est réputé pour sa cuisine traditionnelle et accessible. Julie et Damien Crahay accueillent les clients dans un cadre chaleureux et cosy. Une adresse historique. Un hôtel traditionnel de neuf chambres et une salle de restaurant pour une petite cinquantaine de couverts. Dans les assiettes, des produits locaux, un maximum. Gibier chassé dans les bois alentours, cerfs et chevreuil, mais aussi les plus petits, lièvres, faisans ou perdrix. Les fruits et légumes, pommes de terre, truites, bières, cidres… sont choisis chez les producteurs à proximité. Ici, le fait maison c’est la règle, tant que possible. On cultive les saveurs du terroir.
Le nom Hôtel du Saumon remonte à l’époque où l’on pêchait de nombreux saumons dans la rivière. Décor traditionnel avec une pointe de modernité dans les plats. Une enseigne historique où le bien vivre et le bien manger règnent en maîtres.
Hôtel du Saumon
Place du Général Chanzy, 4 – 08240 BUZANCY
Département des Ardennes – France
Tél. : +33 3 24 71 79 86
https://www.facebook.com/hotel.buzancy/?locale=fr_FR