Les Sens de Nelumbo
Laurence Coplo
Les Sens de Nelumbo, c’est un gîte et un centre de bien-être, à Marlemont.
Le gîte est un lieu de quiétude. L’été, le salon de jardin tend les bras. Tout comme le sauna avec vue sur la forêt, en toute saison. Laurence sert un petit déjeuner composé de produits ardennais, beurre, œufs, yaourt de la ferme. Le soir, la table d’hôte se garnit de plats équilibrés faits de produits locaux selon son inspiration.
Au centre, Laurence aborde la personne dans sa globalité. Elle a une attention particulière pour la femme. Dans l’acceptation de son corps, dans son désir ou la réalisation de sa maternité. Les hommes et les enfants y sont les bienvenus aussi. Des êtres humains à reconnecter à eux-mêmes, pour vivre mieux. Laurence pratique le reiki. Canaliser l’énergie de l’Univers pour aider la personne à se sentir mieux. Une démarche holistique et bienveillante.
Les sens de Nelumbo
3 chemin de la Marzelle
08290 Marlemont - département des Ardennes françaises
Tél. : 0033 (0)6 79 57 56 50
Web : https://lessensdenelumbo.com/
Equilibre, reconnexion à soi, lâcher-prise…
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La bonne adresse de Laurence : les jardins de Beaury
A Rumigny, les Jardins de Beaury proposent des légumes de saison, en vente directe à la serre et sur les marchés. Laurence Coplo, pour sa table d’hôtes de Marlemont, apprécie cette connexion à la terre : « Ce n’est pas du bio, mais c’est du local, du bon produit. Un excellent rapport qualité-prix ! » Chaque mercredi, elle se rend à la serre pour y faire son choix de légumes pour la semaine. Du circuit court, très court.
Les autres clients trouvent les Jardins de Beaury sur le parking du café Jean, à Liart, au marché de producteurs d’Auvillers-les-Forges ou encore au marché de Harcy.
Les paniers de la semaine, « fraîcheur » ou « gourmand » rassemblent une sélection de légumes et préparations. Veloutés et bocaux de sauces, tartinades et ratatouilles révèlent toutes les saveurs des légumes cultivés aux jardins de Beaury. Chaque saison apporte son lot de saveurs.
Les jardins de Beaury
Rue de Beaury, 1 – 08290 RUMIGNY
Département des Ardennes – France
Tél. : +33 6 38 68 96 64
Facebook / Les jardins de Beaury
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