Le Bar à Goûts
Philippe Wauthier
Bierbar, wijnbar, cultuurbar... Philippe en Vinciane Wauthier heten je van harte welkom in hun bijzondere bar. Een plek waar je fijne momenten kunt delen. Een grote ruimte met een originele inrichting in een voormalige meubelzaak.
Tachtig speciale biersoorten. Hoewel Orval op een steenworp afstand ligt, wordt dat biermerk hier niet geschonken. Een uitnodiging om wat nieuws te proberen. Het huis heeft naam gemaakt en kenners komen van ver. Hetzelfde geldt voor de wijnen. Voornamelijk Franse en een paar Italiaanse. Biologische of biodynamische producten. En daarmee knabbelen we aan het lokale aanbod...
Welk domein het ook is, Philippe gaat op ontdekking uit, proeft en biedt aan. Uitleg en anekdotes op de koop toe.
Exposities, concerten, theater, literaire avonden, wijnbouwbijeenkomsten of thema-avonden in de zomer: gezellige sfeer gegarandeerd. Maar je kunt er ook gaan zitten om te lezen of te werken. De ruimte is vrij groot, iedereen zal er zijn hoekje vinden.
Geen tijd om te blijven? Koop en proef thuis ...
Le Bar à Goûts
Rue Neuve 30 – 6810 JAMOIGNE
Provincie Luxemburg - België
Tel : +32 473 92 14 55
www.baragouts.be
Exposities, concerten, theater, literaire avonden, wijnbouwbijeenkomsten of thema-avonden in de zomer: gezellige sfeer gegarandeerd.
Bar à Goûts - concert
Bar à Goûts - toonbank
Bar à Goûts - buiten
De aanrader van Philippe : La Ferme de l’Espérance
De schapen en geiten van Justine Mouget komen, als ze in de wei ernaast staan te grazen, soms de klanten op het terras van de Bar à Goûts begroeten. Ze worden op « La Ferme de l'Espérance » in Prouvy gefokt. Biologisch. Een passie. Het dierenwelzijn staat hier boven alles. Likbakken met plantenpoeder en etherische oliën voor een betere spijsvertering… Justine gebruikt de kennis van haar opleiding « Eau et Forêt » om haar dieren een prettig leven te geven.
Vanaf half maart vind je in de kruidenierswinkel van de boerderij heerlijke boerenkazen, gemaakt van rauwe melk: "tommes", "affiné", "brique", "bouboules"... In een overall in de stallen of in een schort in de kaasfabriek, in de winkel of achter de toonbank… Justine houdt ervan om voor haar kudde te zorgen en om contact te hebben met haar klanten. Haar producten zijn ook te vinden in « Cœur de Village » en in de buurtwinkels van het netwerk « Réseau Solidairement ».
La Ferme de l’Espérance
Voie d’Orval, 27 – 6810 PROUVY
Provincie Luxemburg - België
Tel : + 32 498 22 20 48
https://www.facebook.com/JustineMouget
Ferme de l'Espérance - Justine Mouget - geiten
Ferme de l'Espérance - Justine Mouget - kaas maken
Ferme de l'Espérance - Justine Mouget - kazen
