LE RUCHER DU MARCASSIN
Caroline Porteau
Caroline en Thierry Caroline en Thierry hebben een passie voor bijenteelt. In een tiental jaar tijd hebben ze in de Ardennen een bijenstal met 200 bijenkorven en een honinghuis opgezet. Ze produceren er honingproducten, peperkoek, snoepgoed, honingdranken, kaarsen en propolia.
De aangrenzende tuin met aromatische en medicinale planten biedt bijen een prachtige plek om te bestuiven. Met deze planten produceren Caroline en Thierry kruidenthee, siropen, kruiden en gearomatiseerde azijn.
Hun andere passie is hun kennis delen. In de educatieve boerderij ontvangen ze schoolgroepen, verenigingen en gezinnen. Hun bezoekers vertellen ze graag over de wereld van de bijenkorf en het leven van de bijen, hun rol in de bestuiving en hun belang voor de biodiversiteit. De bezoekers kunnen de bijen observeren in een glazen chalet. In de winter vervangen workshops de bezoeken. Door de seizoenen heen volgen de activiteiten het leven op het ritme van de natuur. Milieubewustzijn en gezond boerenverstand.
Le Rucher du marcassin
Rue de la Place
08220 Seraincourt - Frankrijk
Apiculteur Ardennes | Miellerie & Ruche Pédagogique à Seraincourt (08) (lerucherdumarcassin.fr)
Door de seizoenen heen volgen de activiteiten het leven op het ritme van de natuur.
Oogst in de bijenstal 'rucher du marcassin'
Voorstelling bij 'le rucher du marcassin'
Oogst 'le rucher du marcassin'
Bloem 'le rucher du marcassin'
Eén van de bijenkorven in 'le rucher du marcassin'
Voorstelling in 'le rucher du marcassin'
Het goede adresje van Caroline : Biocoop Le Pissenlit
Het vinden van goede biologische producten waarbij prioriteit gegeven wordt aan lokale boeren tijdens het winkelen in een commercieel centrum is mogelijk in Charleville-Mézières. Een jaar geleden opende de winkel Biocoop Le Pissenlit zijn deuren. Een coöperatieve winkel ontstaan uit de gedrevenheid van Ardense boeren en consumenten. Een aanpak waarbij de mens, de Ardennen en 100% biologische kwaliteit centraal staan. Het garandeert volledige transparantie dankzij twee veeleisende lastenboeken en toezeggingen over eerlijke prijzen.
We komen binnen via de versafdeling van primeur groenten en fruit, vervolgens een prachtige bulkruimte, met 300 referenties, een toonbank met verschillende blokken kazen en fijne vleeswaren om te snijden. Alle droge en verse producten zijn in zelfbediening. Een kelder biedt wijnen, bieren en ciders, waaronder verschillende uit de streek. Ten slotte biedt een andere ruimte hygiëne- en schoonmaakproducten, cosmetica, enz. Lokaal, Biologisch, Menselijk, en tegen de juiste prijs.
Biocoop Le Pissenlit
Rue André Joseph, 2 – 08000 Charleville-Mézières - Frankrijk
Biocoop Le Pissenlit - Magasin bio à Charleville-Mézières.
Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
Equipe de Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
