LE RUCHER DU MARCASSIN
Caroline Porteau
Caroline et Thierry sont passionnés d’apiculture. En une dizaine d’années, ils ont imposé dans le paysage ardennais leur rucher de 200 ruches et une miellerie d’où sortent des produits à base de miel, pain d’épices, confiseries, hydromel, bougies, propolia.
A proximité, le jardin des plantes aromatiques et médicinales offre aux abeilles un magnifique terrain où butiner. Avec ces plantes, Caroline et Thierry produisent des tisanes, sirops, aromates, vinaigres aromatisés.
Leur autre passion, c’est la transmission. Dans la ferme pédagogique, ils accueillent les groupes scolaires, les associations et les familles. Ils aiment partager avec leurs visiteurs l’univers de la ruche et la vie des abeilles, leur rôle dans la pollinisation, leurs liens avec la biodiversité. Les abeilles sont présentées aux visiteurs protégés dans un chalet vitré. L’hiver, les ateliers remplacent les visites. Au fil des saisons, les activités suivent la vie de la nature. Sensibilisation à l’environnement et bon sens paysan.
Le Rucher du marcassin
Rue de la Place
08220 Seraincourt - France
Apiculteur Ardennes | Miellerie & Ruche Pédagogique à Seraincourt (08) (lerucherdumarcassin.fr)
Au fil des saisons, les activités suivent la vie de la nature.
Récolte dans le rucher du marcassin
Démonstration le rucher du marcassin
Récolte le rucher du marcassin
Fleur dans le rucher du marcassin
Une des Ruches dans le rucher du marcassin
Démonstration dans le rucher du marcassin
La bonne adresse de Caroline : Biocoop Le Pissenlit
Trouver de bons produits Bio donnant la priorité aux paysans locaux en faisant ses courses sur une zone d’activité commerciale, c’est possible à Charleville-Mézières. Il y a un an, le magasin Biocoop Le Pissenlit ouvrait ses portes. Un magasin coopératif issu de la volonté de paysans ardennais et de consommateurs. Une démarche centrée sur l’humain, les Ardennes et la qualité 100% bio. Il garantit la transparence par deux cahiers des charges exigeants et des engagements sur le prix juste.
On entre par la fraîcheur des fruits et légumes primeur, puis un bel espace de vrac, avec 300 références, un comptoir de saveurs à la coupe entre fromages et charcuterie. Toute l’épicerie sèche et fraîche est en libre-service. Une cave propose des vins, des bières et des cidres notamment locaux. Enfin, une place est faite aux produits d’hygiène et d’entretien de la maison, aux cosmétiques...
Local, Bio, Humain, au prix juste.
Biocoop Le Pissenlit
Rue André Joseph, 2 – 08000 Charleville-Mézières - France
Biocoop Le Pissenlit - Magasin bio à Charleville-Mézières.
Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
Equipe de Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
Biocoop Le Pissenlit
