Liaison - Sosoye, Falaën, Sommière, Bouvignes-sur-Meuse

À Falaën

A - La bière et le pain Crochon


Li Crochon était, pour les anciens, la première et la dernière croûte du pain, tartinées de fromage et chauffées au feu de bois. Ce mets, aujourd'hui modernisé, est devenu un petit pain évidé garni de jambon, de fromage (le Chertin de la ferme fromagère de Chertin à Falaën) et de crème fraîche, le tout étant passé au four. Cette savoureuse spécialité, à l´instar de ces mets simples venus de la nuit des temps, se déguste inévitablement avec la cuvée Li Crochon qui est une bière brune ou blonde de qualité, pur malt et houblon, fermentée en bouteille et brassée dans la région du Bocq.

À Sosoye

B - La patrie des « Montagnards »


La montagne calcaire de Ranzinelle dominant Sosoye est un hymne au pastoralisme et au soleil. Dénudée de forêt, elle se couvre de pelouses sèches où poussent d'étonnantes plantes calcicoles et xérophiles. A ses pieds, le village de Sosoye étale ses jolies façades de calcaire, ceinturant la Grange aux dîmes et l'église du XVIIIe siècle.


Contact
5537 Anhée
Tel : 0032(0) 83 65 72 40
Web : http://www.beauxvillages.be

Se promener

La balade des Pelouses calcaires part à l'assaut de cette montagne ! Beau point de vue à la clé.

Carnet pratique
Kilomètres : 7 km
Balisage : rectangle vert et blanc
Difficulté : moyenne
Durée : 2h30
Départ : Place de Sosoye

Pour aller plus loin

Carte de balade « Anhée »

La découverte du village :

www.meusemolignee.be

www.beauxvillages.be

À Falaën

C - Les ruines du château fort de Montaigle


Montaigle, un nom sorti tout droit du Moyen Âge. Installé sur un abrupt éperon rocheux dominant la jolie vallée de la Molignée, le site de Montaigle offre un des plus beaux tableaux du château médiéval que les romantiques ont tant croqué. Pour son malheur, cette forteresse dépendait des Ducs de Bourgogne. Elle fut détruite par les troupes de Henri II, en 1554. Elle ne sera jamais reconstruite mais garde toute sa majesté.

Contact
Rue du Marteau,10
5522 Onhaye

Téléphone = 0032(0) 82 69 95 85 ou 0032(0) 478 06 30 68

Mail = info@chateau-fort-de-montaigle.be

Web : chateau-fort-de-montaigle.be

Le saviez-vous ?

A ses pieds, vous pourrez emprunter les fameuses draisines de la Molignée, des wagons plats où l'on peut pédaler vers l'ancienne gare de Maredsous. Sur les côtés, un très beau RAVeL permet de relier à vélo l'abbaye à Anhée, en bord de Meuse.

 

Se promener

Une balade, partant de Falaën, l'un des « Plus Beaux Villages de Wallonie », peut vous mener à Montaigle. Longeant la route sinueuse à travers les dépressions du Condroz namurois, l'itinéraire entre dans les bois, en suivant le ruisseau du Floyon. A hauteur de la ferme de Montaigle, le chemin fléchit et pique vers la puissante forteresse.

Carnet pratique
Kilomètres : 8 km
Balisage : rectangle vert et blanc
Difficulté : facile
Durée : 3h
Départ : place de Falaën


Contact
5522 Onhaye
Tel : 0032(0) 83 65 72 40
Web : http://www.beauxvillages.be

Le château-ferme de Falaën

En savoir plus

Pour aller plus loin

Carte de balade « Anhée »

La découverte du village : www.beauxvillages.be

À Sommière

D - Sommière - Le village

Il se situe sur le plateau calcaire entre la vallée de la Meuse et la vallée du Flavion aux alentours de Dinant. Le patrimoine de ce village n'est pas à négliger pour un visiteur dans la région, les maisons les plus anciennes étant en pierre. L'église ainsi que le presbytère datent du XVIIe siècle.

Bon plan
Le sentier longeant la ferme « Del Marmol » permet de rejoindre la vallée du Flavion (un affluent de la Molignée) en passant auprès de grottes préhistoriques (à atteindre via des chemins escarpés sur la rive droite de la vallée) dans lesquels des outils façonnés par l'homme ont été retrouvés. On y raconte qu'il s'agissait également d'un repaire pour résistants au temps de la Seconde Guerre Mondiale.