Le Domaine l'Ambassadeur
Cette ancienne ferme typiquement ardennaise a été rénovée avec goût abrite désormais un hôtel de 11 chambres résolument contemporain qui allie à merveille le charme et l’authenticité d’autrefois au confort moderne. Situé à Ébly, à l'orée de la forêt d’Anlier, il est le point de départ idéal pour de belles escapades au vert.
Cette demeure du milieu du 18ème siècle au patrimoine historique chargé ne pouvait trouver plus belle reconversion. Dès l’entrée, on se laisse enchanter par ce subtil mélange de matières brutes et d’éléments modernes. Et que dire de sa magnifique charpente apparente ! Ses chambres à la décoration originale portent chacune le nom d’un lieu-dit de la région. Les énergies renouvelables sont une véritable priorité notamment en ce qui concerne l’eau et le chauffage. L’hôtel est labellisé Bienvenue Vélo et fait la part belle aux amateurs de randonnée au grand air.
Son petit-déjeuner est un ravissement pour les papilles et la promesse de bien démarrer la journée en faisant le plein d’énergie et de vitamines. Pains de boulangerie artisanale, fromages, charcuteries, beurre et yaourts locaux, jus de pommes du verger, confitures régionales, café ardennais torréfié artisanalement, tisanes de la Haute Sûre, les produits du terroir sont rois. L’hôtel est accessible aux personnes à besoins spécifiques et tout est pensé pour chacun s’y sente bien.
Le Domaine de l’Ambassadeur
rue Saint-Ouen, 8 – 6860 ÉBLY (Léglise)
Province de Luxembourg – Belgique
Tél. : +32 61 21 59 19
https://domainedelambassadeur.be/
Petit-déjeuner composé de produits locaux sélectionnés avec soin et conservation du patrimoine en font un lieu d’exception.
Domaine de l'Ambassadeur - vue aérienne
Domaine de l'Ambassadeur - chambre ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - salle de restaurant ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - panneaux solaires
Date sur le pignon ©Domaine de l'Ambassadeur
Domaine de l'Ambassadeur - réception ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - bancs en bois dans le hall d'entrée ©Marie Hottois
Domaine de l'Ambassadeur - hall d'entrée ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - L'Agora ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - étage de L'Agora ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - hall de nuit avec miroir en bois ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - chambre ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - salle de bain ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - salle de bain ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - lampes design avec charpente apparente ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - façade éclairée et église d'Ébly ©Arnaud Siquet
Domaine de l'Ambassadeur - tête de lit sculptée en bois ©Arnaud Siquet
Le coup de coeur d’Anne-Françoise et Stéphane : le massif de la Grande Forêt d’Anlier
Aux portes du Domaine de l’Ambassadeur, les somptueux et inspirants paysages de la forêt d’Anlier s’offrent à vous. Le plus vaste massif feuillu en un seul tenant de Belgique est l’écrin rêvé pour s’adonner à la randonnée. Ses paysages et ses ambiances évoluent au fil des saisons, du vert de l’été aux couleurs flamboyantes d’automne. Anne-Françoise et Stéphane se tiennent à votre disposition pour partager leurs expériences, vous conseiller et vous orienter au gré de vos envies et vous dégoter quelques pépites à découvrir.
Parc naturel Haute Sûre Forêt d’Anlier
Chemin du Moulin, 2 – 6630 MARTELANGE
Province de Luxembourg – Belgique
Tél. : +32 63 45 74 77
https://parcnaturel.be/
Forêt d'Anlier ©Trekking & Voyage
Randonneur dans la forêt d'Anlier ©Trekking & Voyage
Observatoire de la faune en forêt d'Anlier ©WBT-Martin Dellicour
Observatoire de la faune en forêt d'Anlier ©WBT-Martin Dellicour
Randonnée en forêt d'Anlier ©Provlux
