Charlemont
Le fort de Charlemont, à Givet
Outre son intérêt historique et ses visites guidées, le fort de Charlemont propose des activités et des événements tout au long de l’année.
La question du durable est présente à chaque étape de la réflexion sur le développement touristique du site. Comment réduire l’impact écologique tout en offrant des activités funs : trottinettes électriques, accro-commando ou encore le laser game, préféré au paintball ou à l’air soft, qui laissent des billes au sol. Les ateliers jeune public favorisent le réemploi.
Le patrimoine naturel très riche -flore, oiseaux, reptiles, papillons et chauve-souris notamment- est préservé et valorisé dans les activités.
A la cafétéria, la chasse aux déchets s’intensifie en permanence. Les produits proposés sont locaux à la carte, à la boutique et lors des “Apéros du fort” : chips de Lucien, Bulles ardennaises, moutarde de Dion, colas Bayard, charcuterie en direct de la boucherie de Givet…
Vivre Charlemont de manière durable.
Charlemont
Route de Charlemont, 1 – 08600 Givet
Département des Ardennes – France
Tél. : +33 3 24 56 96 87
www.charlemont.fr
Le patrimoine naturel très riche est préservé et valorisé dans les activités.
La bonne adresse de l'équipe du fort de Charlemont : Nostra
Nostra, au départ, c’est un créateur de confitures. Jérémy Chévrier s’est inspiré de ses aïeules pour créer des confitures. Toutes simples comme la pure 7 fruits rouges ou la pure fraise et rhubarbe ou plus élaborées comme la gelée de Champagne à la feuille d’or ou la pomme façon tarte tatin. La gamme s’est élargie avec des moutardes, des pâtes de fruits, des pains d'épices ou encore un caramel beurre salé à tartiner.
Côté salé, on y trouve tout ce qu’il faut pour l’apéro : caviar de tomates séchées au basilic, crème d’asperges à la truffe d’été, sardinade ricotta et citron…et bien sûr les toasts pour accompagner tout ça.
Mais désormais Nostra c’est aussi un salon de dégustation où Jérémy propose des produits faits maison : crêpes, gaufres, pâtisseries de la semaine… et glaces l’été. On peut aussi y boire une bière, un soft, un café, un thé ou une infusion.
Nostra
Rue du Général De Gaulle, 20 - Fumay
Département des Ardennes – France
Tél. : +33 9 83 86 73 91
NOSTRA LA BOUTIQUE (nostra-confitures.com)