Les Pipistrelles
Nathalie et André
Tout est très nature dans le gîte pour 14 personnes de Nathalie et André. Ils ont restauré cette ancienne bâtisse à deux, en veillant à récupérer un maximum de matériaux.
Nettoyés, réutilisés, revisités. Déco aux couleurs de l’Ardenne et des Fagnes. Avec des objets faits mains. Attentifs à une gestion éco-responsable au quotidien, ils transmettent cette préoccupation à leurs visiteurs par des images explicitant le tri des déchets, par exemple. En partageant les légumes de leur potager, aussi, et leurs bons plans chez les producteurs locaux.
Dans leurs cinq chambres, ils aiment accueillir des groupes de personnes handicapées. Un accueil plein de sens pour eux. La chambre du rez-de-chaussée est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Entre La Roche et Houffalize, le hameau de Filly offre un havre de paix d’où partir en exploration : rando, découverte du château de La Roche ou du lac de Nisramont, dégustation à Achouffe...
Les Pipistrelles
Filly, 4B – 6660 NADRIN
Province de Luxembourg – Belgique
Tél. : +32 486 563 152
https://www.lespipistrelles.be/
Attentifs à une gestion éco-responsable au quotidien, ils transmettent cette préoccupation à leurs visiteurs
La bonne adresse de Nathalie et André : La p’tite Ferme Balthazard
Avec Bulle et Bill pour guides, la p’tite Ferme Balthazard se visite en toute simplicité : lapins, poules, canards, chèvres, cochons, ânes, alpaga et moutons se laissent approcher, soigner, caresser… Pour découvrir le hameau de Filly, rien de tel qu’une balade avec Santoline et Antivol, les ânes. Et pour approcher les champs au plus près, une bonne partie de cricket avec les moutons. Thomas et Harmonie aiment partager la réalité du métier, leur démarche d’agriculture biologique. Récemment, ils ont replanté une haie le long d’un de leurs champs, coup de pouce à la biodiversité.
En ligne et à la petite boutique de la ferme, on trouve des pommes de terre, des œufs, du savon, de l’alimentation animale, mais surtout les farines d’épeautre, de seigle et de froment. Dont la boulangerie Bultot, à Nadrin, fait une délicieuse Brique de Nadrin, un pain blanc au froment, et le Local, un pain d’épeautre.
La p’tite Ferme Balthazard
Filly, 10 – 6660 HOUFFALIZE
Province de Luxembourg – Belgique
Tél. : +32 496 94 67 98
https://www.laptitefermebalthazard.be/