Brasserie des Trévires

Brasserie des Trévires

©Brasserie des Trévires

Brasserie des Trévires

Au sud de la Gaume, dans le village typique de Lamorteau, la Brasserie des Trévires produit des bières écoresponsables aux saveurs uniques et authentiques, fruits d’un savoir-faire et d’une passion commune. La brasserie n’a pas d’authentique que le goût de ses breuvages mais aussi son nom qui fait référence à nos ancêtres les Celtes.

Équipe de la Brasserie des Trévires

La Brasserie des Trévires, c’est la rencontre de quatre passionnés qui, en 2018, décident d’unir leurs connaissances pour créer des bières d’exception qui enchantent les papilles. Les trois premiers, Fabien, Yves et Michel sont brasseurs, le quatrième, Antoine, est zytologue. Une belle équipe de laquelle vont naître de véritables pépites gustatives, mélanges de créativité et d’innovation ! Pour leurs bières de caractère aux goûts inimitables, ils voulaient une identité locale forte. Et pourquoi ne pas faire un plongeon dans l’Histoire, du temps où un peuple celte du nom de Trévires était installé en Gaume ? Ancêtres qui nous ont transmis, à nous Ardennais, l'amour de la bière. Envie de découvrir les techniques de brassage ? Profitez d’une visite suivie d'une dégustation de trois trésors houblonnés ou emmenez votre entreprise en teambuilding pour une activité originale lors de laquelle vous pourrez créer votre propre bière.

Brasserie des Trévires
Zone artisanale de Lamorteau, 2 – 6767 LAMORTEAU (Rouvroy)
Province de Luxembourg – Belgique
Tél. : +32 470 64 20 27
https://www.brasseriedestrevires.be/fr

Entrez dans les secrets de fabrication de bières de caractère produites à base d'ingrédients savamment choisis.

Champ de céréales ©Brasserie des Trévires
Cuves de brassage en cuivre ©Brasserie des Trévires
Brune de Noël ©Brasserie des Trévires
Tonneau ©Brasserie des Trévires
Houblon ©Brasserie des Trévires
Visite de la brasserie ©Brasserie des Trévires
Brassage ©2024 Brasserie des Trévires
Visite guidée de la brasserie

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La bonne adresse de l'équipe de la brasserie : le Restaurant des Trévires

Le chef Nicolas Giboux, enfant du pays, enchante vos papilles avec une cuisine bistronomique et raffinée où les créations marient à merveille les bières de la brasserie des Trévires et des produits locaux de grande qualité. Laissez-vous tenter par un accord « mets-bières ». Laure, l’épouse de Nicolas, pétillante et souriante met toute sa passion pour la restauration dans cette découverte gustative pour vous faire vivre une expérience inoubliable remplie de gourmandise et d’authenticité.

 

Restaurant des Trévires
Zone artisanale de Lamorteau, 2 – 6767 LAMORTEAU (Rouvroy)
Province de Luxembourg – Belgique
Tél.: + 32 470 50 46 59
https://www.brasseriedestrevires.be/fr/le-restaurant

Restaurant des Trévires - façade
Restaurant des Trévires - vue sur la brasserie
Restaurant des Trévires - Le chef Nicolas Giboux et son épouse Laure ©Brasserie des Trévires
Restaurant des Trévires - extérieur
Restaurant des Trévires - intérieur

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Situation