Une visite botanique et brassicole chargée d’histoire
2 mins de découverte
L’endroit dégage une chaleur spirituelle et un calme apaisant. L’abbaye d’Orval est un incontournable dans la région. En saison, retrouver toutes les heures un guide sous le grand chêne qui vous transportera à travers les vieilles pierres et l’histoire. Tout y est, vous ne serez pas déçu. La visite commence avec une courte vidéo bien construite qui explique l’histoire du lieu et la vie monastique. Durant deux heures, l’ancien site de l’abbaye d’Orval s’ouvre à vous. Le lieu, ancré dans une nature soigneusement aménagée, est un vrai bijou. Jusqu’à la fontaine Mathilde, le décor en ruine apporte un cachet intemporel et reposant.
Le jardin médicinal invite à la flânerie tout en étant d’un grand intérêt. Regroupées selon leurs usages, retrouvez les vertus médicales des plantes qui y poussent, telles que les digestives, respiratoires, neurologiques, etc… Une ancienne pharmacie traditionnelle est toujours présente, telle qu’elle existait au XVIIIe siècle, au temps du frère apothicaire Antoine Perrin.
Dans les anciennes caves voûtées de l’abbaye se trouvent désormais plusieurs expositions narrant la vie sacrée des moines et l’art brassicole. Si cet art est intéressant, il est surtout très bon ! Clou de la visite pour beaucoup, voici le temps de la dégustation arrivé.
La boutique vous permet d’emporter avec vous la bière trappiste d’Orval, mondialement reconnue ainsi que les fromages du même nom. Attention, vu la rareté de cette bière, vous ne pourrez acheter qu’une petite quantité. En effet, les moines aiment garder leur secret bien gardé ! A quelques encablures de là, arrêtez-vous à l’auberge de l’Ange Gardien : on y sert l’Orval Vert (en pression) et vous ne pourrez la trouver que là ! La carte du terroir vaut le détour également, le tout aux couleurs (et au goût) d’Orval.
Plus d'informations
Orval, n°1,
B-6823 Villers-devant-Orval
Tel.: +32 (0) 61 31 10 60
www.orval.be
Site web Ardenne Belge
