Ardennes Nature – Gîte La Résonance
José Syne
Du confort, pas du luxe. José Syne nuance ce qui fait le charme de la Résonance. Une construction à ossature bois. Pour neuf adultes. Idéal pour un week-end intergénérationnel ou entre amis.
Un bâtiment basse énergie. Isolation à la laine de bois, chauffage géothermique, panneaux photovoltaïques, pompe à chaleur… En découlent une température et un ressenti très agréables.
Sur un terrain de 1 ha, partagé avec un autre gîte, l’étang initie à la pêche no kill, les terrains de pétanque et de badminton côtoient les balançoires et toboggan.
On vient ici pour se ressourcer. Pour la piscine en été. Pour le jacuzzi en hiver. Avec le sauna et la baignoire balnéo, voilà de quoi profiter du moment présent, prendre le temps.
A 200 m d’une balade pédestre le long de l’Ourthe vers Houffalize ou La Roche, la Résonance est le lieu rêvé pour s’immerger dans la forêt. Dépaysement. Déconnexion. Ressourcement.
Ardennes-Nature – Gîte La Résonance
Vaux, 9A – 6673 CHERAIN
Province de Luxembourg - Belgique
Tél : +32 497 03 62 13
http://www.ardenne.be/
Un bâtiment basse énergie. Isolation à la laine de bois, chauffage géothermique, panneaux photovoltaïques, pompe à chaleur… En découlent une température et un ressenti très agréables.
La bonne adresse de José : la Ferme paysanne Ô Cwerbâs
David Craenhals pratique le maraîchage à l’ancienne. Avec un cheval, une charrue, une herse. Il produit des légumes de conservation -carottes, oignons, poireaux, courges…- et des pommes de terre, mais aussi des céréales -froment et épeautre-, moulues au moulin de Cherain. Moulin à eau, où Séverine et Benoît moulent des variétés anciennes de céréales qu’ils vendent en direct et à plusieurs boulangers de la région.
La ferme de David vise l’autonomie. Les 6 ha de terre accueillent moutons, vaches, veaux, poules et abeilles. Et un verger haute-tige qui fournit d’anciennes variétés de pommes, poires, prunes et cerises, mais aussi des coings, châtaignes, noix et nèfles.
David met aussi ses méthodes traditionnelles au service de la commune de Gouvy pour entretenir les sentiers de promenade. En laissant simplement brouter le cheval ou à l’aide de faux, sécateurs et scies… Histoire de passer là où les engins des cantonniers ne passent plus.
Ferme paysanne Ô Cwerbâs
Cherain, 44 – 6673 GOUVY
Province de Luxembourg – Belgique
Tél : +32 87 44 82 17
https://ardennepaysanne.wixsite.com/monsite/%C3%B4-cwerb%C3%A2s