La Brasserie d'Achouffe - Teddy Verneuil

Les meilleures brasseries ardennaises

Les meilleures brasseries ardennaises

Les brasseries ardennaises sont nombreuses et font partie intégrante du paysage culturel. Les visiteurs peuvent profiter d’un break bien mérité après avoir arpenté les sentiers forestiers et les vallées, en dégustant les meilleures spécialités gastronomiques de la région. On vous dévoile le top des brasseries et abbayes ardennaises à visiter en toute hâte.

 

Le bon plan !  Grâce au “Pass’Bière” de L’Echappée Bière, accédez à de nombreux avantages chez des restaurateurs, cavistes, bars et brasseurs : Pass bière Ardenne

Du côté de la Belgique

La brasserie du Bocq - JP Remy /WBT

La brasserie du Bocq

 

Ici, la bière est produite directement sur place. Les visiteurs se baladent au milieu des fûts tout en écoutant les explications d’un guide. La spécialité de la brasserie du Bocq est la bière de Namur. Élue meilleure bière blanche du monde en 2009, cette bière vaut sans aucun doute le détour. Pour les gourmands qui aimeraient tout goûter, la vente à emporter est également possible !

 

Je découvre la brasserie du Bocq

Attention : la Brasserie du Bocq signale sa fermeture pour une durée indéterminée suite à la crise sanitaire : plus d'infos

La brasserie de Scourmont

 

Plus de 15 ans de savoir-faire brassicole et de tradition, la brasserie de Scourmont est renommée pour sa célèbre bière trappiste encore brassée sur place : la bière Chimay, connue dans le monde entier. On peut déambuler librement dans les bâtiments extérieurs, le cimetière des moines, les jardins et l'église, mais la brasserie ne se visite pas. À 300 mètres, l'auberge de Poteaupré propose la dégustation de fromages et de bières Chimay.

 

Plus d'informations sur la brasserie de Scourmont

La brasserie de Scourmont / Espace de dégustation Chimay - Espace Chimay
La brasserie d'Achouffe - Emmanuel Mathez -  WBT

La brasserie d'Achouffe

 

Mondialement connue pour ses bières vendues sous la marque “La Chouffe”, la brasserie d’Achouffe est un lieu emblématique de la région. Le lieu propose de découvrir le savoir-faire et la science de la fabrication de la bière au travers d’une visite guidée avec dégustation. Les plus impatients peuvent profiter des nombreuses sortes de bières produites dans la brasserie dans les restaurants alentours.

 

Je me rends à la brasserie d'Achouffe

La brasserie de Silenrieux

 

Brasserie, magasin et lieu de dégustation à la fois, la brasserie de Silenrieux produit des bières 100 % naturelles et bio depuis plus d’un siècle. Les visiteurs peuvent déguster des bières ambrées, blondes et fruitées, toutes uniques.

 

Plus d'informations sur la brasserie de Silenrieux

Brasserie Silenrieux
La brasserie de Rulles - FTLB/P. Willems

La brasserie de Rulles

 

Créée en 2000, la brasserie de Rulles produit des bières artisanales savoureuses. Ici, vous pourrez déguster des bières uniques telles que l’Estivale ou la Triple, qui sont produites uniquement dans la brasserie de Rulles.

 

C'est parti pour la brasserie de Rulles

L'abbaye Notre Dame de Leffe

 

Cette Abbaye proche de Dinant peut se visiter, et vous pourrez également être accueilli à la Maison Leffe, l'ancien couvent de Bethléem, aujourd'hui reconvertie en hôtel nommé La Merveilleuse. Le lieu propose un musée de la bière, une visite captivante et des expériences interactives. Et bien sûr, des dégustations !

 

Je me rends à l'abbaye Notre Dame de Leffe

Abbaye Notre Dame de Leffe - FTPN Aerialmedia
Brasserie des Fagnes - WBT

La brasserie des Fagnes

 

Il s’agit de la première brasserie à avoir ouvert librement ses portes aux visiteurs. À la brasserie des Fagnes, chacun visite à son rythme et est libre d'observer la production. Dans la salle de dégustation, il est possible de goûter certaines bières qui ne peuvent être trouvées nulle part ailleurs, ce qui rend la brasserie des Fagnes si particulière.

 

Je découvre la brasserie des Fagnes

La brasserie de Bouillon

 

La brasserie de Bouillon est née dans les années 1990 grâce à la passion de Jacques et de son épouse Nathalie. Le savoir-faire de la brasserie s’est développé avec le temps, suite à de nombreuses expérimentations, jusqu’à obtenir la saveur souhaitée. Les visiteurs peuvent maintenant y déguster la Blanche de Bouillon, la Bouillonnaise, la Vauban, etc.

 

Plus d'informations sur la brasserie de Bouillon

Bière de Bouillon - Laëtis / Johan Barrot
Les ruines de l'Abbaye d'Orval - Laëtis / Johan Barrot

L’abbaye d’Orval

 

Lieu emblématique, l’abbaye d’Orval est un ensemble architectural exceptionnel situé dans un cadre verdoyant. Entièrement reconstruit au XXe siècle tout en préservant des ruines majestueuses, ce site est immanquable lors de votre séjour dans la région. L’endroit dégage une chaleur spirituelle et un calme apaisant. Il est possible d’y faire une visite guidée et de déguster l’Orval Vert à l’auberge l’Ange gardien : une bière qu’on ne trouve que là !

 

Je découvre l'abbaye d'Orval

La brasserie Belgium Peak Beer

 

Du concassage du malt à la mise en bouteille, découvrez les coulisses de la production de la Belgium Peak Beer, cette brasserie située au plus haut point de Belgique, près du signal de Botrange. Profitez du splendide cadre des Hautes-Fagnes pour coupler votre visite avec une balade.

 

Plus d'informations sur la brasserie Peak

Belgium Peak Beer
La brasserie Elfique

La brasserie Elfique

 

Visite de la brasserie, balade découverte dans la nature alentour, dégustations, mais aussi initiation au rappel sur rocher naturel, parcours montagnard ou parcours d’orientation! Le site de la Brasserie Elfique propose une multitude d’activités au public pour passer un moment inoubliable. Une bonne idée à faire entre amis ou lors d’un team building.

 

Je découvre la brasserie Elfique

Du côté de la France

La brasserie Ardwen

 

Au cœur du petit village de Launois-sur-Vence se trouve la brasserie Ardwen. Sa visite met en lumière toutes les étapes nécessaires à la fabrication d’une bière de terroir. Couplez votre visite avec une pause gourmande à la sympathique taverne accolée à la brasserie.

 

Je me rends à la brasserie Ardwen

Ardwen - David Truillard
Le Clos Belle Rose - Nicolas Koussa

Le Clos Belle Rose

 

Dans cette petite brasserie, pas question de produire en quantité industrielle, tout est artisanal. C’est là qu’est née la fameuse Stockport, très appréciée des anglais notamment. Pour ceux qui le souhaitent, il est même possible d’apprendre à brasser sa propre bière et de repartir avec !

 

Plus d'informations sur le Clos Belle Rose

La brasserie d’Yvois

 

Cette micro-brasserie située à la frontière franco-belge propose des bières locales et responsables. La brasserie se visite sur demande et on peut également y faire des dégustations!

 

Je découvre la brasserie d'Yvois

Ingrédients pour de la bière - Daniëlle Gevaerts

Pour en savoir plus sur les bières brassées dans les Ardennes françaises, il y a un très chouette article sur le site de Charleville-Sedan Tourisme à lire!

Du côté du Luxembourg

Musée national de l'art brassicole - Jonas Mossiat

Le musée national d’art brassicole

 

Apprenez le métier de brasseur lors d’un séminaire d’une journée! Depuis le concassage des grains, en passant par le brassage et la fermentation, tout pour faire sa propre bière.

 

Je brasse ma bière au musée national d'art brassicole

Vous avez désormais quelques adresses en poche pour commencer votre tournée des brasseries. Les plus motivés pourront combiner celles-ci en arpentant la “Route de la bière”. Une façon originale de visiter la région ardennaise.