Le top des restaurants perchés

Le top des restaurants perchés

 

En Ardenne, la dégustation de menus peut prendre de la hauteur. Certains restaurants offrent, depuis leur terrasse, un magnifique panorama. Coups de coeurs pour 11 d’entre eux.

restaurant chateau clervaux

Restaurant du château de Clervaux

Le château, à lui seul vaut le détour. Dominant la petite cité, il se dresse fièrement sur un éperon rocheux. En ses murs, le chef Christian Ewen se fera un plaisir de vous recevoir dans un intérieur au cadre à la fois rustique et contemporain. Il ne manquera pas de vous guider dans ses choix de plats, inspirés par l’offre quotidienne des produits frais.

Localisation : Montée du château, 4 - L-9712 CLERVAUX

Plus d'info : Restaurant du Château de Clervaux

Hotel-Restaurant des Ardennes à Hoscheid

Une longue tradition familiale se perpétue en ses murs. Cet hôtel-restaurant veille à votre confort avec un sens certain de la convivialité et de l’hospitalité. A Hoscheid, vous pourrez profiter des atouts de la région. En cuisine, le chef vous emmène à la découverte de sa carte mettant en évidence les produits du terroir. Il a du talent à revendre en réussissant à concevoir des repas gastronomique réputés à l’échelon national.

Restaurant Hoscheid

Localisation : Haaptstrooss, 33 - L-9376 Hoscheid

Plus d'info : Hôtel des Ardennes

resto Gileppe

Restaurant du barrage de la Gileppe

Vous ne trouverez pas ailleurs une telle vue à 360°, à couper le souffle. Tel un film de James Bond, on accède au sommet de la tour haute de 77 m, via deux ascenseurs. Au sommet, le restaurant offre une vue sur le lac de la Gileppe : vous bénéficiez d'un panorama exceptionnel tout en dégustant des plats raffinés.

Localisation : Route de la Gileppe 55A - B-4845 Jalhay

Plus d'info : Restaurant panoramique la Gileppe

 

Photo de la terrasse des 7 Meuses - 3D Image

Les Sept Meuses

La convivialité de la salle à la décoration contemporaine et l’accueil charmant auront vite fait de vous convaincre que vous vous trouvez dans un lieu d’exception. Aux Sept Meuses, le chef fourmille d’idées aux accents de terroir. Et quel spectacle qu’offre le panorama des méandres du fleuve depuis la terrasse…

Localisation : Sart à Soile/Soilles 27 - B- 5170 Rivière

Plus d'info : Les 7 Meuses

 

Le Belvédère

Située sur les hauteurs de la vallée de la Meuse, voici une brasserie chic de référence aux charmes et aux attraits multiples. La cuisine, travaillée en maturité, en profondeur et équilibre joue d’une palette de poissons et de gibiers en saison.

le belvedere

Localisation : Rue du Belvédère, 5 - B 5170 Lustin

Plus d'info : Le Belvédère

 

Restaurant le point de vue à Rochehaut

Aux côtés d’un des plus célèbres points de vue de Belgique, l’ambiance est toujours très décontractée dans ce restaurant entièrement restauré pour combler un petit creux, une plus grande faim après la balade des Echelles ou déguster une sélection de bières locales. Une adresse bien sympa pour boire un verre ou prendre un repas entre amis randonneurs.

le point de vue

Localisation : Route de Alle, 3 - B-6830 Rochehaut

Plus d'info : Restaurant le Point de vue

 

le panorama

Le restaurant du Panorama à Bouillon

Sur les hauteurs de la cité millénaire, se dresse le restaurant Le Panorama, de belle et juste réputation. On vous y accueille avec sourire et enthousiasme pour vous faire découvrir les charmes de la maison. Sur la terrasse surplombant la Semois, vous pourrez goûter à une cuisine généreuse et raffinée, sélectionnée par le chef, propriétaire des lieux.

Localisation : 25, rue au-dessus de la ville - B-6830 Bouillon

Plus d'info : Panorama Hotel

 

Le Tchar Scaille

On atteint ici les sommets. Si l’altitude est peu conséquente, 500 mètres, l’influence du climat continental qui y souffle transforme le lieu-dit « Aux Six Chaînons » en pays d’altitude. Au chalet du Tchar Scaille, on touche le bout du monde. De la terrasse, la vue sur la forêt est magnifiée. Le regard porte loin : aucune habitation, aucune présence humaine ne trouble cette vue infinie. A la table, Philippe propose un menu en accord avec le lieu : unique et intriguant.

Photo du restaurant Le Tchar Scaille par Nicolas Koussa

Localisation : Les Six Chenons -  F-08800 Thilay

Plus d'info : Tchar Scaille

 

Photo du restaurant "Le Balcon en Forêt" par Nicolas Koussa

Le balcon en forêt

La route ne cesse de grimper pour aboutir au point le plus haut de l’Ardenne française, les Hauts-Buttés. C’est un autre pays, celui des hauts plateaux où souffle un vent froid et humide, où la nature est reine. Dans ce hameau isolé, on entre dans une auberge où respire la chaleur humaine. Le patron prépare ses menus suivant l’offre du marché : le terroir est bien mis en évidence dans ses préparations. Dépouillement et souci du détail sont les marques de cet havre mêlant talent et générosité.

Localisation : Hameau Les Hauts Buttés, 4 - F-08800 Monthermé

Plus d'info : Le Balcon en Forêt

 

La Ferme Auberge du Malgré Tout

Quittant la vallée de la Meuse, la route grimpe pour rejoindre, en plein cœur de la forêt, la Ferme Auberge du Malgré Tout. Dans ce cadre idyllique et paisible, les randonneurs ou les habitués de la région viennent se détendre et déguster les mets traditionnels de l’Ardenne, avec ce petit accent gastronomique.

Restaurant malgre tout

Localisation : Route Malgré-Tout - F-08500 Revin

Plus d'info : Ferme auberge du Malgré Tout