Les Trappeurs
Bernard Iweins
Rando, VTT, cueillette des champignons, relaxation, yoga ou tai chi. Déconnecter. Profiter, vivre à son rythme, en accord avec l’environnement. Dans un décor de chalet en montagne.
Une maison passive, saine imaginée par Bernard Iweins. Tout est en bois, de l’ossature aux bardages. Protégé par une peinture écologique. Mauvaises ondes écartées. Atmosphère apaisante et chaleureuse.
Bienvenue chez Les Trappeurs. Trois chambres d’hôtes trois épis, avec un sauna, une salle à manger et un salon. Au petit déjeuner, place aux produits locaux et nature, comme ces miels et confitures maison ou encore le jus de pomme du verger.
A la table d’hôtes, on croise les truites de Freux, les bisons de Recogne, ou encore le gibier des forêts voisines agrémenté de champignons cueillis par Bernard et son fils Victor. A la demande, on termine le repas en échangeant avec un guide-nature avant de partir à la découverte du brâme du cerf…
Les Trappeurs
Laneuville-au-Bois, 36A – 6970 TENNEVILLE
Province de Luxembourg - Belgique
Tél : +32 475 48 98 40
https://www.lestrappeurs.be
Labels : 3 épis
Tout est en bois, de l’ossature aux bardages. Protégé par une peinture écologique. Mauvaises ondes écartées. Atmosphère apaisante et chaleureuse.
Les trappeurs vue sur la campagne
Les trappeurs salon
Les trappeurs chambre
La bonne adresse de Bernard : La Chèvrerie du Moulin de Wez
Grande Forêt de St-Hubert. Promenade des Maquisards. 7 km au départ de l’église d’Erneuville. Après des paysages magnifiques, place à une fin de balade gourmande avec la visite de la Chèvrerie du Moulin de Wez, à deux pas du tracé.
Ici, on élève les chèvres en bio et on fabrique du fromage : crottin frais nature ou épicé, affiné, lardé, sec, pyramide ou coeur cendré ou au piment, maquée nature ou ail et fines herbes, tomme nature, cumin ou fenu grec… Le choix évolue au fil de la saison. Outre l’élevage, la chèvrerie du moulin de Wez pratique aussi le maraîchage bio en traction animale. Et produit du jus de pommes.
Le magasin à la ferme accueille sur les étals ses produits et ceux des agriculteurs voisins : ketchup maison, pesto à l’ail des ours, yaourts, œufs, lait, miel, saucissons, farines blanches, grises ou complètes, savons au lait de chèvre…
La Chèvrerie du Moulin de Wez
Mierchamps, 14 - 6980 LA ROCHE-EN-ARDENNE
Province de Luxembourg – Belgique
Tél : +32 474 84 98 56
https://www.facebook.com/chevreriedumoulin/
Chèvrerie du Moulin de Wez - chèvres en balade
Chèvrerie du Moulin de Wez
Chèvrerie du Moulin de Wez - fromages
Chèvrerie du Moulin de Wez - chèvre au pré
Chèvrerie du Moulin de Wez - troupeau
