Adrien Donnette, Botschafter der Ardennen
Meine Erlebnisse
Sobald ich ein wenig freie Zeit habe, bin ich gerne im Wald. Seine natürliche Ruhe bringt mich ins Gleichgewicht. Ihr könnt Euch also darauf verlassen, dass ich Euch hier viele kleine Ecken dieses grünen Paradieses vorstelle. Erfrischt und erholt mache ich mich anschließend auf die Suche nach den typischen Leckerbissen, Gasthäusern und Brauereien der Region. Mit insgesamt 85 Brauereien, von denen drei Trappistenbrauereien sind, gibt es in den Ardennen noch eine ganze Menge zu entdecken! Nach und nach stelle ich Euch diese hier vor, sowie dazu passende, regionale Produkte, und auch, wo Ihr diese am besten goutieren und ein Gläschen dazu trinken könnt.
Die Brauereien der Ardennen mit einem "Bierbox" kennen lernen
Top-Reisetipps
Meine Lieblingsplätze in der Natur liegen zwischen den Stromschnellen des Phades bei Tournavaux und Hargnies, einem kleinen Dorf in den französischen Ardennen, wenngleich ich das Hohe Venn und den Rest des Semoy-Tals auch sehr schätze. Ich liebe den unglaublich tollen Ort Roc La Tour. Ein großer Klassiker, wie ich finde. Genauso gerne besuche ich weniger bekannte Orte, wie die Schlucht im Flusstal der Ours, oder den Mont Malgré Tout, der über Laifour thront. Irgendwo dort ganz oben befindet sich eine zauberhafte Hütte, mitten im Wald, mitten im Nirgendwo. Ein unvergleichlich schöner Ort. Im Sommer komme ich gerne auf einen Drink im Freien und im Winter finde ich mich im Schnee zum Essen am Feuer ein. Ich habe auch ein Faible für zwei Weiler: Les Hauts-Buttés und La Neuville-Aux-Haies, die für mich ein Synonym für totale Abgeschiedenheit sind. Vielleicht eine der wildesten Ecken der Ardennen.
Für die Gourmets unter Euch habe ich viele gute Tipps, insbesondere natürlich für Bierliebhaber. Als erste Empfehlung kann ich Euch das Restaurant Tchar Scaille nennen. Ich mag auch die beiden Restaurants Les Gamines in Poix-Saint-Hubert und La Gourmandière in Carignan. Auf der Brauereiseite empfehle ich Euch einen Stopp bei Invictus, wegen der entspannten Atmosphäre. Oder aber auch die Brauerei Minne, um sich gemütlich mit Freunden zu treffen. Atrium oder Les Coulous in Marche-en-Famenne bzw. Messincourt, um originelle Craft-Biere zu entdecken, oder die Brauerei Clos Belle Rose an der Voie Verte in Haybes, die von zwei Freunden geleitet wird, die auch Mitorganisatoren meines Lieblingsbierfestivals sind: dem Arden Brew Fest. Es gibt natürlich noch viel mehr zum Thema Bier, von dem ich Euch gerne erzählen werde.
Was kulturelle Entdeckungen angeht, so solltet Ihr Euch Sedan und seine Altstadt nicht entgehen lassen. Diese Stadt von übersichtlicher Größe hat alles, was eine Stadt ausmacht, und birgt gleichzeitig Schätze, die weithin unbekannt sind.